La Ciminea Ristorante & Bar — Restaurant in Alzachèna/Arzachena

The Restaurant La Ciminea is inside of the beautiful 4stars Country Resort Stazzo Lu Ciaccaru. I went several times there and I always start my experiences drinking excellent cocktails like Mojito and Passion Fruit Caipiroska by the bar with beautiful view of the swimming pool!

La Ciminea has dishes really good with authentic taste for lovers of researched versions of Mediterranean food, (no lovers of fast food)! Special occasion, romantic dinner, perfect place to create special memories!

I also been there for a birthday party and it was amazing! Fingers and canapé food to start the celebration with good wines area, tables surrounding the swimming pool to continue the well served dinner, and after the cakes we finish the party dancing on the garden with Deejay and Saxophonist live music! …….to discover...

Wir haben hier einmal zu Mittag und einmal zu abend gegessen, da wir im dazugehörigen Hotel übernachtet haben.

Für das Mittagessen würde ich 3 Sterne geben: Wir hatten die Pasta mit Tomatensauce und ein Clubsandwich, ein Bier und Wasser zu 65€. Geschmacklich sehr gut, beide Portionen waren jedoch wahnsinnig klein, und man wird kaum satt (und ich esse tendenziell kleine Portionen). Es würde vielleicht helfen Brot und Olvienöl dazu zu reichen. :)

Für das Abendessen würde ich 4-5 Sterne geben. Entgegen vieler Rezensionen war es geschmacklich wirklich gut und toll angerichtet. Die Karte mag vielleicht nichts für jeden Abend sein, da es eher kreative Gerichte abseits der sardischen Klassiker sind. Wir haben uns jeweilse die Vor- und Nachspeise geteilt und jeder je ein Hauptgericht bestellt. Wein bekommt man nicht unter 10-15€ das Glas, was bestimmt etwas überzogen ist, selbst für die Region, aber wie gesagt kann man das für ein schönes Abendessen in Kauf nehmen.

Wer im Hotel wohnt und nicht jeden Tag 100-150€ fürs Abendessen zu zweit ausgeben mag, kann in ein Restaurant in der Nähe ausweichen. (Wir können das Pilagá für einfache Pastagerichte oder eine gemischte...

In sintesi un ristorante bellissimo situato in una cornice splendida, arredi e ceramiche impeccabili da far girar la testa. Tutto fa venire voglia di gustarsi una cena coi fiocchi, a partire dalla Carta dei vini a cui non mancano etichette importanti di ogni parte del mondo. Il menù è scarno con pochi piatti a prezzi da urlo. Superato lo scoglio della scelta, la delusione più grande è proprio all’arrivo del cibo. Pietanze senza carattere, gusti slavati e slegati. Un vero peccato non trovare gusto nemmeno in un grande classico come il maialino proposto in una versione gourmet con la cotenna molle e cubetti di mango direttamente dal frigorifero. Il dolce in linea con resto della cena è agghiacciante, “consistenze di cioccolato” in realtà una stucchevole pietra di cacao impossibile da tagliare e da mangiare. Direi che l’unica cosa Up di questo ristorante è stato il costo di 90 euro a persona con una bottiglia di barbera da 40 euro. Peccato davvero per questa Ciminea in cui sembra che il menù disegnato dallo Chef sia realizzato da allievi poco più che...