Ristorante Pizzeria La Valle — Restaurant in Amatrice

Il ristorante La Valle, in località Torrita e neanche a dieci minuti da Amatrice,in macchina è uno di quei luoghi unici ,per il cibo,la location familiare ed accogliente ,la cortesia del personale e del proprietario, Carlo.Dire cosa è buono più di un'altra cosa è impossibile, perché i gusti sono tondi ed abbondanti su ogni pietanza:dall'antipasto che già è un pasto a sé, i primi che guardando alla tradizione amatriciana veramente gustosi,la carne sempre abbondante ed i contorni, spesso verdure fresche e di stagione. I prezzi sono di una onestà disarmante. La vista,sui monti della Laga, spettacolare. È un luogo dove torno sempre volentieri.Durante il terremoto del 2016,triste ricordo,la Valle è stato un punto di ritrovo per le forze dall'ordine, abitanti della zona ,vigili del fuoco,che in quel periodo hanno lavorato tantissimo nella stessa misura del ristorante, stesso che era sempre aperto, per un ristoro,per ritrovarsi ed abbracciarsi e ricordare, nonché andare avanti. Un luogo che,a mio avviso, meriterebbe dieci stelle. Complimenti, come...

17 settembre, arrivati puntuali alle 13 (prenotato regolarmente x 2) ci mettiamo in attesa difronte alla cassa, ma nessuno dei camerieri che ci sfrecciano davanti si preoccupa non solo di chiederci qualcosa, ma neanche di salutarci. Dopo 10 minuti ne placchiamo letteralmente uno che, finalmente ci fa accomodare. Dopo altri 20 minuti ed ulteriori insistenze, riusciamo finalmente ad ordinare due semplici piatti di gricia (nel frattempo ci portano, naturalmente su richiesta, un cesto di pane con una bottiglia di olio di infima qualità). Per farla breve aggiungo solo che tutti i nostri vicini hanno iniziato a sollecitare ed a lamentarsi, alcuni chiedendo addirittura il conto, e alla fine siamo riusciti a mangiare alle 14.25. La cosa più antipatica? Aver fatto presente il fatto al proprietario al momento del pagamento e non aver ottenuto non solo le scuse, ma neanche un tentativo di spiegazione o un saluto. Se non siete in grado di gestire un numero elevato di clienti, provate ad accontentarne di meno. Mai più. PS: la pasta era buona ed il...

Come tutti gli anni desidero passare qui ad Amatrice in moto perchè è parte del mio passato fanciullesco. Ciò che è accaduto mi ha reso infelice ma ogni hanno noto che la gente del posto ha una marcia in più e tenta di rinascere ad ogni costo nonostante arrivare qui anche dopo anni non sembra che molto si stia muovendo. Passiamo sempre qui a mangiare ed anche questa volta non abbiamo desistito nonostante la grande mole di persone che stipavano il ristorante. Devo essere onesto, siamo stati fortunatissimi poichè nonostante tantissime persone stessero attendendo anche da un'ora, a noi ci hanno servito praticamente subito. Antipasto primo secondo contorno e birra nel giro di un'ora al massimo eravamo già a pagare il conto ma molti erano infastiditi per la lunghissima attesa. Nonostante questo e le difficoltà, il ragazzo è la ragazza più giovani si sono adoperati con solerzia e col sorriso così come la cassiera. Il cibo era buonissimo come sempre e nonostante appunto la mole di lavoro. Grazie ancora a tutti. Torneremo,...