Locanda Rio Nier S.R.L. — Restaurant in Ampezzo

Un pranzo di sabato con amici meraviglioso. Il posto è caratteristico dei monti friulani dove si respira un’aria fresca e pulita passando una giornata in completa tranquillità immersi nella natura. Siamo andati principalmente per assaggiare il piatto forte della casa ovvero la carne di cavallo. Abbiamo ordinato piatti differenti per gustare le varie tipicità carniche partendo da un antipasto misto che comprendeva speck e prosciutto di Sauris, regina di Marca e formaggio montano. Come primi abbiamo scelto gnocchi panna e speck e cjarsons serviti in porzioni veramente generose e di ottima qualità. Ma la vera sorpresa è stata la tagliata di cavallo servita su un letto di rucola… semplicemente libidine. Una carne morbida e priva di grasso dal gusto delicato ma allo stesso tempo saporita. Il caffè accompagnato con una buona grappa a fine pranzo è d’obbligo per concludere in bellezza la giornata. Assolutamente da provare, complimenti a tutto lo staff ci torneremo presto! Ps: qualità/prezzo...

Господи, это лучшее мясо которое я пробовал за последние 2 года, нежнейшая, фантастическая, великолепная конина. Нам предложили так же тар тар, который тоже был хорош. Симпатичная подача, вежливый персонал, приемлемые цены за такое качество. Вам нужно это попробовать, не сомневайтесь и идите сюда! Мы заказывали : тар тар из конины, картошечка и грибочки как гарнир, tagliata di cavallo в качестве основного блюда и пол литра вина. Вышло в общей сложности 93 евро, но оно того действительно стоит, порция мяса была огромной. Звоните и бронируйте на всякий случай , так как посадка полная и вам просто может не достаться столика....

Se si vuole andare a Sauris, è d’obbligo fermarsi al Rio Nier. L’eccellenza del posto è sicuramente la tagliata di cavallo, mai mangiata una carne così tenera, si taglia senza coltello (provare per credere). Non è certamente da meno la qualità anche del manzo e il filetto. Porzioni abbondanti e prezzi onestissimi. Particolari i salumi e formaggi ricercati delle malghe limitrofe. Personale gentile. E il titolare Loris sempre disponibile. Dall’interno del posto si gode anche del bellissimo panorama, e l’estate c’è anche la possibilità di sedersi ai tavoli fuori. Che dire ogni volta che vengo è...