Pizzeria Avalon BARACCOLA — Restaurant in Ancona

3 ore per avere conferma di prenotazione e solo on line,impossibile parlare con qualcuno,ristorante a tempo entri ad una certa ora e devi uscire all'ora prefissata,arriviamo alle 21.30 ora della prenotazione;40 persone prenotate in fila all'esterno,chiedo spiegazioni e molto poco educatamente mi sento rispondere che il sabato è così che ci sarebbe un'attesa di non meno di 30 minuti e se non mi sta bene posso anche andarmene..Fatto!! a prescidere da come facciate la pizza,questa poca attenzione per il cliente non vi gioverà nel tempo. Mai piu, ci sono pizzerie alla pari dove la pizza è ottima e dove il cliente è veramente considerato un'ospite !!!! in risposta alla sua, evidentemente sta tentando di girare la frittata!! dentro il locale una sola cameriera alla quale è stato chiesto di poter cenare all'ora stabilita, nel cellulare ben 9 chiamate alle quali non c'è stata risposta, nessuno ha urlato e nessuno ha insultato nessuno a parte la frase " qui è così se non le sta bene può andare da un'altra parte"" frase che ha fatto sorridere quanti al banco stavano aspettando già da 10 minuti ( turno delle 21,30 ) appunto turno!! si mangia ad orario con l'orologio AL POLSO .. proprio come in una mensa di bassa lega,alle 21,50 c'era ancora la coda fuori !!! quindi le favole si raccontino ai bambini, e aggiungo è la seconda volta che capita questo, quindi proprio non è un caso straordinario ma una consuetudine.... al di la di tutto va anche bene così, ho dirottato in un'altra pizzeriam dove cordialità e serenità erano ben tangibili, dove mi hanno subito portato una ciotolina per il mio amico 4 zampe e sottoposto un menù a lui dedicato, finezze che li da voi non sono nemmeno nei sogni... detto ciò resto del mio parere e di certo non sarò annoverato fra i vostri clienti, ne io ne i miei amici ne i miei conoscenti, il problema è solo vostro , non certamente mio, io avrei voluto solo farmi una pizza, ma voi con quella pizza CI VIVETE!!! vi siete perduti in una sola volta decine di clienti e con la vostra risposta molti di piu'.... per me la cosa è chiusa, per me e la mia cerchia, proprio non...

Allora, inizio con il ringraziare Salvatore,un cameriere e una persona veramente in gamba e,piacevole ,unica nota positiva della pizzeria Avalon e della serata. Non ci volevo andare,la mia compagna ha insistito perché c'era già stata 2/3 volta e a suo dire la pizza era buonissimissima. Prenotiamo alle 19:30 e ci fanno accomodare spiegandoci le modalità per ordinare da bere e da mangiare, con il Cell e lo scanner proviamo a scansionare il Qr ma dopo svariati tentativi nulla da fare il QR non funziona con nessuno dei nostri cellulari. Chiamo il cameriere e mi spiega che devo scaricare un'applicazione, gli chiediamo un menù cartaceo ma non c'è, il menù non è neppure sul sito web, cerchiamo di farci dire a voce cosa c'era nel menù delle pizze, ma il cameriere non riesce ad assisterci, vista la situazione paradossale ordiniamo 2 pizze identiche prosciutto e funghi 1 con prosciutto cotto fuori cottura e 2 birre,arrivano le birre, poi ad un tratto arrivano le pizze bianche senza funghi e entrambe col cotto messo dopo la cottura. Chiediamo i funghi e spieghiamo che 1 era con il cotto non in cottura, si scusano e riportano le pizze indietro per ovviare all'errore. Passano circa 5 minuti arriva una cameriera chiedendoci se i funghi erano champignon o porcini 🤔,spieghiamo che volevamo una prosciutto e funghi semplicissime. Passano altri 5 minuti e finalmente arrivano le pizze, indovinate un po'? più bruciate di prima, con il prosciutto cotto in entrambe passato al forno ed il basilico😂. Insomma alla pizzeria Avalon non dovete ordinare la pizza prosciutto e funghi ,vanno nel panico. Ringrazio Salvo che ha salvato la serata con la sua simpatia e offrendoci un limoncello. Avalon non lo consiglio ,e consiglio il proprietario di fare in modo che anche in caso di guasto tecnico si possa ordinare ( il loro smartphone x vedere il menù c'è lo hanno proposto dopo che la pizza era già arrivata....)...

Attirato dalla (ora inspiegabile) reputazione sono andato a provare la famosa pizza. L'ordine va effettuato da app (e già sta cosa se non si è proprio decisi porta via un mare di tempo) oltretutto l'ordine si deve effettuare da un unico dispositivo. Quindi quello che si prende la briga di effettuare l'ordine deve mostrare la descrizione dei prodotti, sintetizzarla togliendo quello che è solo fumo, raccogliere l'ordine per ogni singola persona ed inviarlo. Il cameriere porta l'ordine e ritira i vuoti. Stop. Anche leggere la lunghissima descrizione delle pizze non velocizza il tutto, tipo: (velo di anteriore di volatile da aia campestre sapientemente coccolato nel suo stesso frutto agitato e non scecherato vestito da fine granella dorata derivata da prodotto sminuzzato da forno della zona centro est d'Italia.....alias fettina panata). Alla fine la classica pizza con cornicione tipo gommone di salvataggio e pizzettina con ingredienti al centro. Buone birre alla spina da 33cl (al costo di una media) per poi passare alla stessa birra da litro ma in caraffa (al costo di una buona bottiglia di vino) che andrà poi ulteriormente versata nei classici bicchieri dell'acqua (ulteriore scempio per chi capisce di birre). Pizza servita al tavolo in una manciata di minuti (ho lavorato per anni in pizzeria e non è cosa buona). La pizza pur sembrando cotta risulta quasi cruda. Masticando il solo cornicione tende ancora a rimpastarsi. Sensazione "cingommosa". Diciamo che se vi piace questa roba allora godetevela pure ma chiamarla pizza è un offesa. I prezzi sono altissimi ed il coperto da 3€ non è...