Il Marchione — Restaurant in Anguillara Sabazia

Un posto carino, con un bel parco per bambini e adulti che si vogliono rilassare. Il Marchionne penso che nasca come azienda per allevamento di carne chianina, infatti nella settimana vende al pubblico che vuole comprarla, non lo ho ancora fatto ma lo farò. Come ho detto l'ambiente è carino sia il fuori che il dentro, ha anche una sala esterna per feste. L'interno stile semplice con mobili misto legno ferro di fattura artigianale, illuminazione adeguata con semplice lampadine che scendono dal soffitto. Il personale giovane abbastanza adeguato al tipo di ristorante, ognuno fa il suo compito e si vede chi organizza e chi invece è una risorsa di seconda fascia ma comunque da il suo contributo. La cucina, si va dalla pizza al cucinato di primi e secondi niente pesce, i vini abbastanza assortiti con prezzi neanche molto elevati come di solito si incontra in altri ristoranti. L'aspetto economico adeguato in linea e forse qualcosa di meno di quello che si trova in giro. Arriviamo alla mia esperienza culinaria. Abbiamo preso un fritto vegetale buono forse un poco unto ma comunque ben fritto. Una tagliata di carne chianina devo dire anche molta rispetto a tanti altri e buona, una tagliata di pollo con grana anch'essa buona, patatine fritte tagliate sottili non ci sono piaciute, unte ma poi avevano uno strano sapere, le abbiamo lasciate, fatto presente al cameriere ma comunque le abbiamo ritrovate sul conto. Acqua e due bicchieri di vino Merlot della casa abbastanza buono, infine il tiramisù molto buono. Siamo usciti che avevamo i vestiti che odoravano di fritto, magari fate qualcosa per questo. Tutto sommato il mio giudizio è buono e lo consiglio cercherò di venire a comprare la carne e ad assaggiare la pizza. A fanno anche pizza no stop e un menù interessante a 25...

Wow what a beautiful property and dining area with incredible food and service! Everything we tried was delicious… from the pasta, pizza to the high quality grilled meats! Everything tastes so fresh, you can tell they only use local and high quality ingredients!! Don’t miss this place if you’re in the cute town of...

Abbiamo festeggiato la Comunione di mio figlio a Maggio. 45 euro (prezzo altino) a persona, con menù di carne che era stato pattuito a base di chianina.L'aperitivo 2 noccioline, 2 patatine, 1 bibita analcolica e 1 alcolica. Nome del bambino scritto su un foglio di carta. L'antipasto: 4 fette di affettato e un pezzetto di formaggio. 1 riso spek e radicchio buttato nel riso crudo. 1 fettccina con ragù di chianina in bianco. Per secondo un piccolo misto di carne alla brace di cui la chianina era una striscetta, il resto pollo, una piccola salsiccetta e maiale. patate. torta. Caffè chiesto 3 volte in bicchierini di carta. Niente amaro. I bambini serviti per ultimi. Camerieri molto inesperti( non sapevano guardare quanti piatti rimanevano ogni volta sul tavolo, il vino me lo sono dovuta andare a prendere da SOLA. La proprietaria mi ha fatto pagare una persona che non è venuta e il vino a PARTE........MAI PIÙ, NE COME QUALITÀ né come trattamento...