Questa sera sono stato in questo locale dove ero già stato, mai avuto nulla da dire, dopo avere ordinato da bere cerco di ordinare da mangiare ma, il mio tablet si scarica, arriva la cameriera a dirmi che la cucina chiude giustamente e se voglio qualcosa, io le dico si ma ho il tablet scarico e mi risponde te ne porto uno, intanto guarda con quello del tavolo vicino, lo prendo in mano e si spegne, torna la camerieria e le spiego che anche il secondo è spento, mi dice vuoi che ordino io? E io le dico si vorrei delle crocchette di patate quanto costano? E lei mi dice cifra x. Mi arriva un piatto di cui le crocchette neanche ombra chiamato poker di fritti, di cui non sapevo neanche il costo ma, decido di mangiarlo visto che la cucina era chiusa come dichiarato in buona fede credendo costi uguale. Vado a pagare, si accorge la cameriera del errore, e anche la persona alla cassa, ma di fronte alla evidenza, mi viene detto "tanto lo hai mangiato" e pago una cifra y. Quando al proprietario faccio presente la cosa e che di solito è il cliente in base alla offerta a sceglere cosa consumare e che avendo lavorato nella ristorazione non è corretto, mi viene risposto che visto che ho fatto il cuoco dovevo sapere che l'olio era ancora caldo e che quindi io potevo richiedere il cambio del piatto, aggiungendo così non facevo polemiche... ho risposto zero polemice ma, che per alcuni clienti poteva essere un problema. Le ricordo un poco gentile ristoratore, che si stipula un contratto tra cliente e ristoratore alla ricezione dell'ordine, e i prezzi devono essere conosciuti dal cliente altrimenti si può rifiutare di pagare eventualmente perchè lo sbaglio è stato da parte Sua, si verifica una ipotesi legalmente di “aliud pro alio”, in quanto il cliente riceve un prodotto diverso da quello ordinato. Non può chiuderla facendomi pagare maggiorato, rispetto la cifra di cui ero stato messo a conoscienza, senza scuse nonostante abbia pagato e chiudendola con l'errore è del cliente perchè a cucina chiusa a Vostro dire, se ero un cuoco dovevo sapere che l'olio era ancora caldo ecc... ci tengo a dirle visto che davanti al suo staff ne era così sicuro... che è palesemente stato inadempiente rispetto l’accordo tra le due parti fatto con l'ordine. Non ha rispettato lei da ristoratore le obbligazioni che derivano dall’accordo, ne ha saputo scusarsi e non ha rispettato la mia buona fede nel chiedere il prezzo e ordinare un piatto, mangiarlo pagarlo senza rifiutare di eseguire la controprestazione che, nel caso del cliente, corrisponde al pagamento del prezzo maggiorato del piatto stesso, ma desiderando solo le sue scuse per avermi fatto pagare un'altra cifra(non è corretto) Dovrebbe saperlo che chi sbaglia paga, non chi non ha sbagliato. Le auguro un buon tutto ma, ripassi oltre le temperature del olio, anche le buone maniere, le regole del consumo e della ristorazione visto che se io sono stato un cuoco lei è ristoratore, per non dire più cose come questa a un cliente che può essere cuoco, avvocato, finanziere panettiere, spazzino...il rispetto del locatore è essenziale, Lei non aveva ne diritto ne era nella posizione di tale risposta, i fatti sono fatti non polemiche. Le scuse andavano fatte, non per i soldi in più ma, per il modo di come gli ha avuti e giustificato il fatto, fossero anche due monete, è il principio, per Lei magari non sono nulla per altri possono...
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