Il Credenziere — Restaurant in Annone Veneto

La sostanza di uno stellato, la semplicità di una famiglia. Ci siamo stati un po’ di tempo fa, ma l’emozione è stata talmente grande che in ogni momento che mi ricapita di rivedere le foto mi si riaccende il gusto di un’esperienza davvero amorevole; per la bocca, per l’umore. Mario ti consegna direttamente dal suo cuore tramite le sue esperienti mani l’essenza della Puglia in connubio con Venezia. Profumi e gusti che assieme difficilmente si trovano altrove e qui, lontano dal caos della globalizzazione cittadina, hanno davvero una marcia in più! L’impegno riguardo la qualità lo dimostra concretamente l’aver ridotto gli orari di apertura, rendendo ancor più la loro attività parte della loro vita e non sostituta di essa. Mario e Manuela esempi da emulare sopra ogni moda generalista del giorno d’oggi. Grazie! (Esperienza su “recensione gradita passaparola di persona”, le migliori e le più oneste. Data...

Apprezzabile e centrata ricerca nella proposta di piatti innovativi, tali da stuzzicare l'attenzione già nella lettura del menù, dettagliato nella descrizione degli ingredienti. Ottimi ravioli con tartufo e l'elaborazione del rombo. Accompagnamento del pane gustosissimo e variegato nel corso della consumazione, a seconda dei piatti. Dolci originalissimi e appaganti. Vino appropriato. Arredamento elegantemente moderno e anche funzionale, ben inserito in edificio che dichiara l'origine rurale. Servizio cordiale e preparato nell'illustrazione dei piatti. Prezzo...

Sono uscito volendo mangiare pesce. Sono venuto a "Il Credenziere". Piatti particolari. Cucina non solita ma piacevole. Non aspettatevi il sapore del pesce come la tradizione vuole. Il menù ha pochi piatti sia di pesce che di carne. Dolci fatti da loro. Senz'altro la cura nel preparare le pietanze è eccellente come eccellente è il personale. I prezzi sono rapportati alla qualità dei piatti. Il locale è diviso in 2 "parti": una corrisponde all'edificio originale: piccola e graziosa e l'altra è un "tendone" può ospitare...