Beef Cafè di Anzano del Parco — Restaurant in Anzano del Parco

Ho voluto provare questo posto dopo esserci entrato a curiosare ed aver letto il menù. Ci sono andato con grandi aspettative, ahimè per la maggior parte disattese. La “loro” pizza, tanto decantata per l’uso, pare, di ingredienti selezionati è ben lontana da ciò che dovrebbe essere una buona pizza. Consistenza deludente e sapore anonimo, quindi per un appassionato resta un’esperienza da dimenticare. La tagliata, anche quella descritta con termini altisonanti, era mediocre, cotta male e molto dura. Ho provato a rifarmi con il prosciutto crudo, un altro fiore all’occhiello e raramente penso di averne mangiato uno così salato. Unica nota lieta il dolce. Qualsiasi prezzo sarebbe stato alto, a maggior ragione un totale di quasi 90€ in due persone. Il locale per arredamento e standard segue la moda del momento e può attrarre clienti inclini a badare alle apparenze più che alla sostanza, ma far bene da mangiare è un’altra cosa. La seconda stella è per la correttezza del proprietario (credo) che alla domanda di rito, postami sul mio gradimento, ha accettato di buon grado la mia pacata critica ed ha decurtato dal conto il prezzo...

Promosso a pieni voti e ve lo dico io che non perdono quasi niente nei posti che giro. Uscita con amici , il posto non lo conoscevo e mi ha fatto una buona impressione, locale ben curato e tranquillo, personale gentile e sa consigliarti con ottime scelte. Eravamo partiti con un paio di pizze e una tagliata a testa e siamo finiti per prendere una Tomahawk , una roba mostruosa alla Flinstones , Madonna che bestia. Le pizze davvero buone e il razzo e' stato una cosa da guinnes, si sono alzati anche i tavoli di dietro per fare la foto . Locale promosso , ci ritorneremo per provare meglio la pizza la prossima volta , visto che ho visto che sul menu' hanno molte...

Una cena veloce ed esplorativa,assaggiare appositamente un antipasto di carne per tastarne la qualità, hamburger per misurare i fondamentali e una pizza gourmet visto che è nel menù ed il forno fa bella mostra di sé al centro del locale. Considerazioni finali: ritornare con più calma assaggiando altri piatti.Per quanto riguarda la prima esperienza la carne è buona,la pizza ha un buon impasto ma nn ho capito la qualità del formaggio a scaglie che era presente sulla gourmet,decisamente troppo salate le patate di contorno ma sarà questione di gusti anche se a mettere fai sempre in tempo.. Hamburger buono ma pane troppo asciutto,un po' slegato...