Gout de Bouchon — Restaurant in Anzola d'Ossola

Che dire…. Siamo passati oggi dopo una lunga ricerca per cercare un ristorante per mangiare e finalmente lo abbiamo trovato… è stata una magnifica scoperta,inizialmente si entra dal bar e uno si chiede dove si mangia… poi la scoperta… si apre una porticina vicino al banco del bar e si trova la saletta molto accogliente e calda come i ragazzi che lo gestiscono . Complimenti alla cordialità e alla accoglienza del cliente. Menù semplice ma completo, abbiamo scelto una carbonara e la spalla di vitello (credo) e devo dire veramente veramente tutto squisito e al limite della perfezione!!!! Dessert fatto al momento e appositamente per la mia compagna visto le sue allergie!!!… grazie ancora,conto veramente ottimo per ciò che abbiamo consumato. Peccato che siamo lontani ma se capita sarà sicuramente un posto di riferimento. Stra stra consigliato e provare per credere FANTASTICO!!!!!...

Una scoperta meravigliosa. Si torna in Toscana da Domodossola e abbiamo cercato un ristorante dove mangiare senza uscire troppo di strada, direi che abbiamo fatto una buona scelta. Piatti con ingredienti freschi e di prima qualità, l’antipasto, il pane fresco, l’olio, i ravioli, i paccheri, il tonno, il tiramisù all’ananas, tutto decorato e servito in un modo impeccabile, non c’è stato niente che non andasse, complimenti veramente allo Chef e tutti in cucina, i miei complimenti anche alla signora che serve ai tavoli, con quel sorriso e quella accoglienza rara da trovare a giro. L’olio poi l’abbiamo comprato da portare a casa perché merita veramente. Un ristorante piccolo ma curato, ti senti a casa grazie alla accoglienza. I prezzi giusti, c’è chi per un piatto con ingredienti così gli farebbero pagare il doppio. Sicuramente se torneremmo in zona torneremmo a trovarvi....

Squisita scoperta sulla via del rientro dalla Val Formazza. Comodissima l’ubicazione, a poche centinaia di metri dall’uscita di Anzola. Locale bar ristorante con ampia sala interna per il bar e saletta più’ intima e raccolta x il ristorante. Vista la stagione, i tavoli sono apparecchiati nel giardino esterno sul retro. Informale ma decoroso. Assaggiamo acciughe del Cantabrico con un’ottima stracciatella, carne salada con abbonamento di mele e delicatissima salsa all’aglio, squisita tartare, e ricco piatto di fettuccine al sugo di lepre. Terminiamo con un croccante al pistacchio ed un tiramisù all’ananas, entrambi ottimi. Bravissimo lo chef, una cucina che dimostra curiosità, attenzione alla qualità degli ingredienti e bell’equilibrio tra ricerca e tradizione. Cordiale e professionale il servizio. Sicuramente...