La Locanda del Battista — Restaurant in Apollosa

La Locanda del Profeta

Nell’ antichita il Profeta era quello che professava il futuro o turbulence nella societa. Nulla di tutto cio in questa Locanda. Qui si professano tradizioni e sapori genuini, sinceri. Con una complicita di servizio e calore umano. La mia esperienza e stata cosi avvolgente che in tre settimane che ero ad Apollosa ho visitato La Locanda del Profeta sette volte, sarebbero state otto se non per una sera che era pieno. Erano cene per 3 fino a 15 persone e in ogni occasione l’esperienza e stata sempre la stessa. Prodotti di altissima qualita` preparati e presentati con amore e orgoglio. Con la sapienza e il rispetto dovuto ai sacrifice del Contadino. Io purtroppo vivo molto lontano ma prometto che alla mia prossima venuta ad Apollosa le mie visite alla Locanda del Profeta ne saranno molte. Ma invito chiunque che abita nel raggio di 50 Km di visitare La Locanda, gusterete sapori veri, sapori genuine e sapori sinceri. Angelo,...

Di recente visitata la Splendida Struttura, nella frazione di San Giovanni ad Apollosa, in occasione della Processione della Natività del Santo Patrono, San Giovanni Battista, situata in uno scenario suggestivo. Nonostante l'intensa presenza di persone, il servizio affidato alla cura del personale, é stato davvero egregio ed encomiabile. Le pietanze servite , provenienti dalle origini culinarie del luogo, ed anche alla rivisitazione di storiche pietanze, rendono il palato sublime. Un doveroso ed alquanto Affettuoso ringraziamento ai Carissimi Saverio, Elio, Iolanda ,Simona, Alberico, ed a Tutto il personale , per averci presenziato in modo encomiabile. Non mancherò di tornare nuovamente,...

Un’eccezionale pizza dal sapore delicato che presenta un impasto altamente digeribile e che rispetta la sacra ricetta della tradizione antica napoletana. Disponibile anche il menù di carne secondo un’attenta selezione locale, e quello di pesce soggetto invece a disponibilità del pescato. Ampia selezione di birre e vasta scelta di vini italiani selezionati con cura. Personale attento, gentile e preparato. Ambiente sereno, elegante e non caotico, immerso nel verde di un paesino, sullo sfondo del...