Pizzeria Bar La Valle — Restaurant in Appennino Reggiano

Lunga attesa per poterci sedere a tavola perché il tavolo era da apparecchiare e per quanto possa apprezzare la forza di volontà di una sola cameriera per tutti i tavoli (apparecchia, sparecchia, ordinazioni, servizio, bere, conto) non ce la poteva fare....aspettare così tanto già all'inizio ha messo a dura prova la serata avendo due bambine piccole che non danno molta autonomia. La focaccia è buonissima e merita tutta l'attesa. Il conto è stato salato: due menù baby a 6,50 ciascuno, due focacce salate, una focaccia dolce, una bottiglia di Lambrusco, due caffè e due limoncini 67 euro. Mi sembrano eccessivi per focaccia e lambrusco. Tra l'altro, menù senza i prezzi scritti, a parte quello del menù bimbi non è corretto: posso voler decidere quanto spendere? Facciamo anche finta che, essendo la focaccia così buona, chiudo un occhio sul conto....e lo scontrino???? Con la scusa che il POS era fuori servizio non ci è stato dato uno straccio di scontrino...peccato che io ci vado una volta all'anno ormai da anni e c'è sempre il POS fuori servizio: sarà una sfortunata coincidenza?! La focaccia in sè merita 5 stelle ed anche il posto perché c'è una bellissima vista e decisamente si va a tirare una boccata d'aria quando in città si soffoca di caldo, ma siamo stati parecchio infastiditi da tutto il resto: servizio, prezzi sul menù, scontrino. Ecco perché la nostra bassa...

Premesso che siamo sempre molto tranquilli e non pretendiamo davvero di essere serviti seduta stante. In questo caso però siamo stanti messi a dura prova. L'esperienza per quanto riguarda il servizio (fatta salva la gentilezza del personale) è assolutamente negativa. Siamo arrivati alle ore 20.30. Ci hanno fatti subito accomodare, dopo circa cinque minuti ci hanno portato il bere e uno piccolo stuzzichino salato. Da lì purtroppo si sono completamente dimenticati di noi: prima di chiederci l'ordine sono trascorsi 35 minuti e dal momento dell'ordine altrettanti (in questo caso per pudore non diciamo i minuti esatti ma li abbiamo cronometrati ... perchè l'avevamo presa un po' con ironia e rassegnazione). Focacce arrivate dopo le ore 22 in sostanza. E per gli altri clienti intorno più o meno gli stessi imbarazzanti tempi di attesa. Quindi per il servizio una stella per la cortesia e basta. Le focacce erano buone, ma è inaccettabile che sul menù non ci fosse il prezzo e francamente una bottiglia da un litro di Coca Cola al costo di 9 euro nemmeno sul Gran Paradiso. Peccato, la vista è bella, l'ambiente è amichevole, ma ci sono alcune cose onestamente da sistemare e molto...

Scrivo una recensione a distanza di tempo, visitato per la prima volta circa 9 mesi fa, serata in moto con amici, cena leggera a base di facaccia/pizza. Una piacevolissima sorpresa, impasti particolari, soffici o croccanti a scelta del cliente, piatti variegati veramente molto belli da vedere e soprattutto molto gustosi. A distanza di un paio di settimane sono tornato con la famiglia a pranzo e tutti ci siamo trovati molto bene, di giorno si gode anche di una vista panoramica suggestiva. Ho cambiato pizza e sono rimasto molto contento della scelta, pasta al nero di seppia con salmone e rucola (se non erro) e gocce di panna.... Squisita. E' un po di tempo che non vado e proprio mentre sto scrivendo mi torna voglia di pizza, penso che non tardero' a farmi vedere ben presto. In ultimo, cosa non da poco, troverete il personale molto disponibile nel fornire informazioni relative ai loro prodotti (impasti e prodotti) inoltre sanno consigliare abbinamenti di gusti molto particolari. Consigliatissimo a chi passa ma vale la pena fare un po di chilometri in piu' per gustarsi una pizza o focaccia diversa...