Ristorante da Mario — Restaurant in Appennino Reggiano

Serata di San Valentino con la neve,non facile da raggiungere il ristorante. Sei antipasti,rivisitati anche in chiave orientale per la presenza in un piatto di salsa di soia ,riduzioni di porro e crosta di patate e presenza di pistacchio ,in alcuni piatti polenta ,tutti accompagnati da gamberi ,gamberoni,scampi ,polipo alla brace,merluzzo,orata. Un primo piatto linguine vongole e gamberi in crema di pomodoro. Un secondo grigliata Tutto molto fresco Non ho trovato la presenza né di limone ,ne prezzemolo o aglio ,come solito nella tradìzione mediterranea. Cucina a vapore innovativa a mio parere,Senza pesanti condimenti. Bellissima serata ,dolce ,amari e caffè,offerto dalla casa. Ambiente accogliente ,servizio impeccabile. Se non fosse un po' difficoltoso da raggiungere,le. Indicazioni non sono così chiare ,la strada non è bellissima con la neve. Prezzo alto sui 70/80 € a testa vino compreso tipo falanghina...

Piccolo borgo medioevale risalentr all'anno 1000 che ha attraversato i secoli con alterne fortune. Da una ventina d'anni rivive grazie al ripristino dell'antica chiesetta ed alla ristrutturazione degli antichi fienili da parte di Mario, per ricavare il ristorante. Posto spettacolare in giornate come oggi. Aperto solo nei week end perché Mario è un commerciante di pesce fresco e quindi si diletta in cucina quando non è impegnato nella sua attività originaria. Cucina sublime, pietanze preparate in base alle disponibilità. In estate serate con musica dal vivo e frittura di pesce a gogò. Cinque stelle meritate per cucina,...

Siamo tornati a mangiare da Mario in questo posto disperso nelle colline reggiane dopo più di 10 anni. Questa volta do solo 2 stelle perché per quello che abbiamo mangiato abbiamo speso troppo. Sì era buono ma le porzioni troppo striminzite.... menù fisso non scritto con pochissime portate, troppo lunghi nel servizio, la carta dei vini è presente ma al momento della scelta mancavano diverse bottiglie, cameriera troppo inesperta al punto che non ci ha neanche chiesto se volevamo il dolce... Insomma se l'altra volta mi aveva lasciato un bel ricordo di certo questa ha fatto sì che non tornerò mai più....