Tortelloterapia — Restaurant in Appennino Reggiano

5 stelle solo perché non c'è la sesta. L'ospitalità è di casa da tortelloterapia, dove l'autenticità del proprietario ti colpisce a primo impatto. Il luogo è spartano, senza fronzoli, ma con un piacevole terrazzino con vista giardino. Ma il pezzo forte è la cucina. La ricorderemo come la miglior mangiata della nostra gita in Emilia Romagna. Tutto buonissimo, dagli antipasti al dolce. Si inizia con affettati e gnocco fritto (o meglio, torta fritta): 10 mega gnocchi leggeri ed enormi, che hanno fatto impallidire tutti gli altri che abbiamo assaggiato nel corso del nostro viaggio. Si prosegue con polenta alla piastra e che dire... Favolosa anche senza il soffritto servito a parte. Ma arriviamo al piatto forte: tortello terapia di nome e di fatto. Tortelli da 20grammi l'uno, 6 gusti differenti ed originali uno più buono dell'altro. I tortelli migliori della storia. Infine il dolce: nona sinfonia della serata. (Prendete la crema di mascarpone, da provare!!) La fregatura? Ci deve essere a questo punto! E invece no! Abbiamo mangiato di tutto (con bis) e abbiamo speso 22€ a testa! Grazie tortelloterapia, non vediamo l'ora...

L'unico rimpianto che ho è di non aver scoperto prima questo ristorante! In due abbiamo preso il menù tortelli illimitati e siamo andati avanti ad oltranza finché non eravamo sazi! Tortelli davvero buoni, vengono serviti in una pirofila che contiene tortelli con ripieni diversi, distinguibili grazie alla pasta di colore differente. Immancabile il soffritto d'accompagnamento. Abbiamo sentito anche 2 antipasti (non compresi nel menù no limits): funghi fritti e polenta con pecorino, tutto ottimo. Nel menù invece è compreso il dolce: l'oste ci ha portato una ciotola a testa con una fetta di crostata e del tiramisù, buonissimi! Il tiramisù poi era davvero sublime. La cena è stata innaffiata da una buona Spergola (notevole la selezione di vini e di distillati, sono rimasto colpito dalla numerosa varietà di grappa 18 lune disponili). Per concludere 2 caffè. Prezzo onestissimo per quanto è stato offerto sia in termini di qualità che di quantità. Tornerò sicuramente e ne parlerò un gran bene in giro, perché è un posto che merita davvero. Ultimo ma non per importanza, la disponibilità e...

Ci siamo fermati a mangiare in questo ristorante trovato un po' per caso navigando sulla mappa di google, ci incuriosiva il nome così abbiamo deciso di provarlo, be' è stata un' esperienza più che positiva. Abbiamo mangiato gnocco fritto accompagnato da un tagliere con dei salumi sublimi, seguito da una mega tortellata mista, uno più buono dell altro, il tutto annaffiato da un ottimo lambrusco, a chiudere una fantastica crema al tiramisù. Le ragazze sono gentilissime e preparate, il titolare è un simpatico oste vecchio stampo ma che di buon cibo se ne intende eccome. La sera successiva ci siamo ripresentati spudoratamente senza prenotazione e nonostante il locale fosse tutto pieno ci han trovato subito un tavolo e abbiamo rimangiato benissimo. Prezzi più che onesti rispetto alla qualità offerta. Vivamente consigliato, e noi speriamo di ritornare un giorno.

Saluti dai ragazzi della Val di...