Siamo stati a cena nella Tenuta di Maso situato fuori del paese di Apricena. La location e l'atmosfera sono molto raffinati con piacevole sottofondo musicale di accompagnamento e una piacevole frescura. Vieni ricevuto da Angelapia che ti accompagna al tavolo e ti lascia i menù sia di pesce che di carne. Gli antipasti ottimi soprattutto la tartara al salmone e arancio a cui è seguito uno spettacolare prenotato crudo di ostriche gamberetti vongole gamberi rossi. Gusti raffinati. I primi hanno un'ottima ricerca degli abbinamenti: gnocchetti ai gamberi e stracchino. Angelapia sempre pronta al minimo cenno e a qualsiasi necessità e sempre con il sorriso e con educata e simpatica cortesia. Martino ti raggiunge per suggerimenti sui piatti. Segue un ottimo dolce. È un posto dove non si sono piegati alle modifiche del commercio e della modernità: una piccola oasi di genuinità in cui senti l'amore per il cibo e l'utilizzo di un'ottima materia prima a km 0. Che dire? Merita di andare e ritornare e premiare Martino e sua moglie che hanno del loro mestiere un tale rispetto da infondere nel cliente la voglia di ritornare...
Read moreSiamo stati a cena in questo ristorante sabato scorso. Professionalità, cordialità e buon cibo. Lo chef non ha disatteso le nostre aspettative dettate dalle recensioni positive lette in precedenza. Un plauso anche alla cameriera, che seppur giovanissima, è molto preparata. Non meno importante è la cura dei dettagli del tovagliato. Insomma... Una bella sorpresa a un passo da casa. All'esterno del ristorante c'è una bella e ampia veranda che sicuramente d'estate offre ai commensali un motivo in più per trascorrere una serata tranquilla e godere della frescura serale estiva. Rapporto del cibo qualità/prezzo ottimo. È indubbio che ci torneremo (sicuramente anche prima della...
Read moreHo avuto l'opportunità di cenare alla Tenuta Di Maso con la mia famiglia e l'esperienza è stata davvero positiva. Il servizio è stato cortese ed efficiente, contribuendo a rendere la serata piacevole e rilassante. Il menù è vario e soddisfa tutti i gusti, con piatti sia a base di pesce che di carne, tutti preparati con cura e gusto.
L'ambiente della tenuta è incantevole, situato nelle vicinanze delle cave di Apricena. Questo contesto unico aggiunge un tocco speciale all'atmosfera complessiva.
In sintesi, la Tenuta Di Maso offre un'ottima combinazione di eccellente cucina, servizio cortese e atmosfera suggestiva. È un luogo ideale per un'uscita in famiglia o per una...
Read more