Acqua Farina e fantasia — Restaurant in Aprilia

...mi trovo a raccontare una storia che ha del paradossale... premetto che come letto su altre recensioni confermo che per quanto riguarda le pizze e tutto il resto questo locale si guadagna il podio tra le tantissime pizzerie di Aprilia, sono cliente da diversi anni e mi sono sempre trovato benissimo, ma purtroppo ieri sera è successo qualcosa di inaspettato...ho prenotato un tavolo per 10 ma alla fine si sono aggiunte due persone tra cui una bimba di 6 anni. Appena arrivato ho comunicato erroneamente al proprietario che eravamo in 11 e non 12....da qui è iniziata una serie di impropri contro di noi dicendomi che loro sono abituati a lavorare bene e non avendo a disposizione un tavolo in più ci saremmo dovuti stringere a discapito del loro servizio....già qui mi è sembrato strano perchè al limite saremmo stati più stretti noi...l'apoteosi è scattata quando mi sono reso conto di aver contato male e ho dovuto comunicare che in realtà eravamo in 12. A questo punto il Sig. Aurelio e suo figlio Andrea, pupillo mastro pizzaiolo, hanno iniziato ad inveirci contro dicendo che loro non lavoravano in quella maniera e che non avrebbero poi accettato le nostre lamentele per lo scarso spazio disponibile, ma sinceramente visto che l'errore era stato il mio mai avrei pensato di lamentarmi....dopodichè i toni si sono accesi, tanto da dover essere costretti a rispondere e sono iniziate le "parolone" a quel punto abbiamo ringraziato e siamo andati a mangiare da un'altra parte....ascoltando i borbotii a voce alta che ci classificavano come clienti da massimo 10 euro a persona. Aurelio so già che mi offenderai nella tua risposta e che sarai ben lieto di non vedermi mai più ma credo che tu debba riflettere soprattutto per il futuro dei tuoi figli e soprattutto in questo periodo dove non basta saper cucinare per avere successo, poi il locale è tuo e fai pure...

Ci era stato consigliato da un amico e si è rivelato ancora meglio! Piccolo locale a conduzione familiare: padre, madre e i loro 3 figli. Tutti carinissimi, gentili e disponibili. Locale intimo con pochi coperti perciò consiglio sempre di prenotare. Fritti eccezionali per la loro particolarità e leggerezza. Finalmente qualcosa di diverso e sfizioso dei soliti supplì (che sono comunque a menù per coloro che preferiscono qualcosa di tradizionale). Parecchia scelta di pizze. Dopo tutti i fritti pensavamo di non farcela e invece questa pizza è stata tanto buona quanto leggera e quando ci siamo alzati da tavola avevamo mangiato bene, tanto e nessuno si sentiva appesantito! Ottimo anche il prezzo. Ci riandremo sicuramente perché ne vale davvero la pena. Consigliato!

Aggiornamento: ci siamo riandati in 20 e siamo stati ancora meglio dell'altra volta (se possibile!). La proprietaria ha fatto una cheesecake ai frutti di bosco che così buona neanche in pasticceria! Le pizze e i fritti sempre al 🔝. Da provare la porchetta fritta e le palline fritte di melanzane e mozzarella. Come già detto, assolutamente...

Peccato avremmo voluto provare la Vs pizza...peccato...gentilezza empatia ZERO. Ore 19.00...locale vuoto...chiedo tavolo per due...bruscamente mi rispondono tutto prenotato...chiedo da asporto...non è possibile dopo le 21.30... Beh avete appena aperto...mi fa piacere ma attenzione alla gestione dei clienti... ...potevate proporre di accoglierci ma per le 8.00 saremmo dovuti uscire...sarebbe stato cortese proporlo...e noi ad accettare... Nemmeno un MI DISPIACE spero di rivederla presto... Per l'asporto alle 19.00...2 margherite ci si impiega 10 minuti a dire tanto... Nulla risposte senza appello...peccato...FATE ATTENZIONE le voci girano di sicuro non mi vedrete più

La sua risposta è indice della sua mancanza di empatia...bastava un minimo di gentilezza...lo ha anche scritto alle 20.00...erano le 19.00 locale vuoto...nessuno voleva passare avanti a nessuno...alle 20.25 il localecera ancora mezzo vuoto...necsarei uscito da un pezzo...ma che parliamo a fare ha dimostrato ciò che è! 10 anni sulla...