Alla Frasca ristorante Aquileia — Restaurant in Aquileia

Da anni era una tappa fissa durante l' estate ma non lo sara' pu'. Ordinata la tartara e' arrivata la carne"nuda" con 3 crostini e 2 cucchiaini di salsa. Portano sale e olio per condire. Ho chiesto almeno un po' di limone e tabasco che non hanno e mi sono accomtentata di un po' di pepe.Un primo e' arrivato freddo ma il minimo e' stato toccato dal filetto richiesto a cottura media ma arrivato ben cotto asciutto , senza sapore e per me immangiabile. Ho richiesto una doggy bag per portare la carne al mio cane a cui e' piaciuta. Nessuno e' venuto a controllare cio' che avevo nel piatto e a presentare un minimo di scuse visto che la pappa x il cane mi e' costata, non ricordo se 26 o 28 eeuro. Al dessert abbiamo rinunciato Faremo buona pubblicita' anche con gli amici abituali frequentatori come lo eravamo noi 4. Giudizio...

Offerta di cibi e vini non ampia, ma di qualità, con prezzi onesti. Ho trovato tutto molto buono, dalla carne ai dolci, ma decisamente sublimi le costine e le salsicce di maiale, entrambe gustose e cotte alla perfezione; le salsicce, poi, hanno la particolarità di avere l'impasto fatto direttamente da loro, morbido e dal sapore non "aggressivo": assolutamente da non perdere! Anche i dolci meritano, bisogna ricordarsi di lasciare un po' di spazio in più perché le porzioni sono generose. Ottimo anche il Cabernet franc😊 (frutto della loro azienda, come gli altri vini della lista). Personale cordiale e alla mano, ambiente familiare, molto piacevole e tranquillo; l'ho provato in una serata con pochi ospiti, causa maltempo e pioggia battente, ma confido mantenga la stessa serenità anche in circostanze più affollate. Ci...

Sono stato diverse volte in questa trattoria. Si mangia male? No. Si mangia bene? Nemmeno. La presentazione dei piatti è inesistente, ma ci sta in una location informale. Rimanendo sulla sostanza, la qualità della carne e della cottura è discutibile: costine mangiate diverse volte e mai ben cotte (la carne rimane attaccata all'osso), carne di manzo così così (rimane sangue nel piatto). Ultimamente sono pure lievitati i prezzi, in parte comprensibilmente ma ci si aspetterebbe un adeguamento della qualità che invece non c'è. Servizio piuttosto lento. Perché ci torno? Piace ad altri amici, e in compagnia ogni tanto ci andiamo. Con qualche euro in più (ma anche a parità di prezzo) si trova di meglio nei paraggi. Buoni i dolci. Per me...