A beautifully built restaurant that perfectly captures the local charm and character of the castle setting.
We came here on our wedding night — and loved it so much we returned the very next evening. The owner was incredibly friendly and passionate; his warm welcome, proud service, and genuine smile will never be forgotten. His recommendations were spot-on and showed real confidence and experience.
We tried most of the menu and everything was exceptional. Highlights included the tarragon risotto, the beef cheek, and the goat’s cheese mousse for dessert — absolutely divine.
We can’t wait to come back for our 20-year anniversary (hopefully it’s still here!). In one word: wholesome. Completely...
Read moreAbbiamo passato qui un Ferragosto in gruppo, ben 28 persone. Avevo contattato tempo prima il ristorante per concordare un menù comune a tutti per praticità, sia nostra che del ristorante.
La referente con cui mi sono interfacciato per l'organizzazione è stata sin da subito molto disponibile ed esaustiva nelle nostre richieste. Il risultato è stato un menù con 3 antipasti, 2 primi e un secondo. Bevande e dolci esclusi, da scegliere alla carta al momento.
Archiviando subito il capitolo location, che è a dir poco incantevole (un borgo medievale incastonato fra le colline dell'arceviese), posso dire che il cibo è stato ottimo, sia qualitativamente che quantitativamente. Lo chef, che si è personalmente preoccupato di venirci a chiedere chiarimenti sul corretto numero di portate ed eventuali variazioni, ha proposto un pranzo di vero livello (gusti personali esclusi, non si accontenta sempre al 100% tutti, ahimè).
Anche il servizio non ci ha mai "abbandonato". Il personale è infatti sempre stato nei nostri paraggi, assecondando ogni nostra richiesta tempestivamente.
Unico appunto che mi sento di fare è sul vino. Introdurrei un vino della casa più "abbordabile", che potrebbe consentire a tavolate particolarmente "voraci" lato beverages di spendere qualcosina meno alla voce, appunto, bevande. È anche vero che potrebbe essere una scelta per mantenere una qualità di un certo tipo. Comunque, punti di vista. Personalmente la formula proposta dal Ristorante mi piace, ma così facendo forse si accontenterebbero appieno tutte le "tipologie di persone".
In conclusione comunque ottima esperienza. Ci siamo alzati con un conto di 68 euro a testa, ma di molto innalzato dai tanti ordini di bottiglie di vino, appunto. Di base, con il solo cibo eravamo sui 45-50, cifra totalmente in linea con la qualità generale dell'esperienza. Ci sta.
Insomma, cibo ottimo, come il servizio. Location da cartolina e personale...
Read moreWe came to this pearl of a restaurant here on our first night in Marche after a long and exhausting drive. The location is great with views of the Castle, and the garden was filled with fairy lights giving the place a magical vibe.
On our first night there were some severe delays, and it took s long time before we got the menus, or saw any food. The staff was however very apologetic and nice, and the food was worth waiting for once it arrived. We decided to give the restaurant a secodn shot a few nights later, and this time everything worked out smoothly, with great food coming within a reasonzble time
I would really...
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