Trattoria Sorpaiolo — Restaurant in Arcinazzo Romano

Il sorpaiolo dei piani di arcinazzo non è un posto per tutti. Non è un posto per chi cerca il lusso, la mondanità, la novità. Non è un posto per chi ha fretta, per chi vuole tutto e subito, per chi non sa apprezzare le cose semplici. Non è un posto per chi non ama la natura, la campagna, gli animali. Non è un posto per chi non ha voglia di parlare, di ascoltare, di condividere.

Il sorpaiolo dei piani di arcinazzo è un posto dove si va per ritrovare il contatto con la terra, con le radici, con se stessi. È un posto dove si mangia bene, senza fronzoli, senza pretese, ma con gusto e soddisfazione. È un posto dove si ascoltano le storie del padrone, che sa raccontare con passione e ironia la vita di una volta, le lotte, le fatiche, le gioie. È un posto dove si respira un'aria diversa, più pura, più vera, più umana.

Il sorpaiolo dei piani di arcinazzo è un posto per chi sa cosa vuol dire vivere. Per chi sa cosa vuol dire mangiare. Per chi sa cosa vuol dire stare insieme. Per chi sa cosa vuol dire essere felici.

Qui si possono gustare i piatti tipici del luogo preparati con cura e da mani sapienti. Si possono assaporare le fettuccine fatte in casa, carne alla brace, fettine di vitello avvolte nel prosciutto e salvia; il pollo ai peperoni alla romana, cotto in padella con pomodoro e peperoncino; il cinghiale in umido, accompagnato da polenta; e tante altre specialità. E per accompagnare il tutto, non può mancate di ordinare del buon vino rosso della casa, prodotto con le uve dei vigneti circostanti. Un vino corposo e profumato, che esalta i sapori della cucina laziale e vi...

Due giorni fa ho telefonato chiedendo di riservarci uno dei due tavoli vicino al camino perché sarei andata con mio padre anziano. Ho telefonato due volte per assicurarmi che fosse stato riservato il tavolo e mi è stato detto che ero la prima prenotazione quindi di non preoccuparmi. Ieri a pranzo siamo arrivati, uno dei due tavoli era già occupato e l’altro e’ stato preso d’assalto da un gruppo di maleducati entrati poco prima di noi che si sono seduti, trovando il tavolo libero.La colpa è stata del proprietario che davanti a questa scena avrebbe dovuto fare qualcosa ma non ha fatto niente, neanche quando mi sono lamentata di aver prenotato e di non aver trovato posto.Ci è stato dato un tavolo vicino la finestra, più freddo. Ho sbagliato a non andare via subito. Mio padre ha dato la mancia all’unica persona a mio avviso professionale li’ dentro, ovvero la ragazza mora che lavora come cameriera. In passato il cibo era eccellente,ora: salsicce buone, carne buona ma per niente tenera, patate al forno assenti, carciofi immersi nell’olio tipo sottaceto in scatola. Neanche le scuse per il trattamento, pessima gestione, nulla a che fare col passato, in tutti i sensi. A mai più...

Locale carino situato sui bellissimi e romantici altipiani di arcinazzo.... cibo buono e "casareccio"...prezzi adeguati al periodo MA personale davvero troppo troppo pressante nella richiesta delle ordinazioni...appena seduti subito ci hanno chiesto se avevamo deciso cosa prendere.. e nell'arco dei 3/4 minuti dopo ce lo hanno richiesto altre 2 volte nonostante al nostro tavolo c'era ancora una persona in bagno....in 2 minuti dall'ordinazione arriva il primo e neanche finito di gustarlo ci tolgono il piatto e in altri 2/3 minuti ci arrivano secondi e contorni; anche qui con ancora carciofi e abbacchio da finire ci chiedono se possono togliere i piatti.....🤨 appena vedono l'ultimo boccone di carciofo tolgono frettolosamente i piatti e altri 3 minuti e arriva dolce e caffè.. ORA voglio capire che avete fretta di liberare i tavoli per altre persone ma non è giusto mettere così tanta pressione sui clienti seduti e non permettergli di gustarsi in tranquillità i piatti ordinati e di procedere(almeno la domenica!) con calma.....da rivedere sicuramente il servizio...lo consiglierei per la bellezza del paesaggio e per il cibo ma NON per la fretta opprimente del...