Ristorante-La Locanda — Restaurant in Arconate

Locale fresco e accogliente, con mura decorate da diversi e interessanti quadri e citazioni. Servizio qualificato e veloce, ambiente elegante ma confortevole. Appena arrivati, veniamo accolti calorosamente dal loquace proprietario, che ci offre cortesemente del vino bianco secco. Iniziamo la cena con la scelta di un antipasto, composto da sei assaggi. Segue poi il primo, risotto con speck e radicchio, mantecato al taleggio, eccellente! Per concludere una gigantesca fetta di torta di mele caramellate con caramello salato e gelato alla vaniglia e un' enorme porzione di Cheesecake con frutti di bosco. (la foto non rende l'idea ma le dimensioni delle torte erano davvero generose) Ottima qualità, accostamenti ricercati, porzioni abbondanti a prezzi adeguati. Il proprietario, gentile e disponibile, che ci ha illustrato il menù giornaliero, si è poi trattenuto a fare quattro chiacchiere con noi,...

Locale curato, dall'atmosfera familiare. Qui si bussa per entrare, come in una casa e ti apre una graziosa ragazza che sorride sotto la mascherina, invitandoti ad entrare. Antonio è ristoratore, cuoco e perno culturale attorno al quale ruota il ristorante. È un menù vivente (come si è definito) e sentire declamare le portate equivale ad osservarne l'impiattamento. Materie prime scelte e piatti curati, espressione della capacità di rinnovarsi nel tempo di una persona che ha fatto dell'accoglienza una missione. Locale scoperto per caso, che ci...

La Locanda è un posto speciale in cui la poesia scritta sui muri si incontra con quella dei piatti. Menù sempre ridotti che garantiscono comunque sufficienti opzioni.

Il palato resta sempre sbalordito dagli accostamenti dei sapori con riso e carni, quello che ho provato.

La poesia è anche nel rapporto tra proprietari e clienti, ci si sente a casa, anche il servizio è poetico sopratutto nella presentazioni dei piatti. Azzeccati sempre gli accostamenti dei vini se lasciate fare alla maestria dell'oste.

Un posto da frequentare il più...