La Kascia Ristorante — Restaurant in Arenzano

Aggiornamento Luglio 2022 (a cui fa riferimento l'ultima fotografia):

Nel giro di un anno la qualità è decisamente cambiata. La polenta che rendeva particolare l'impasto è praticamente scomparsa tanto che l'impasto è ormai "classico" e peraltro l'ho anche trovato pesante da digerire. Il condimento della pizza è diventato più scarno che in passato eccetto che per la mozzarella che è diventata predominante e non è una cosa positiva: la mozzarella è molto gommosa e insapore, tipo chewing gum, e il motivo è che ho potuto vedere che utilizzano la "mozzarella americana" ovvero quelle mozzarelle sintetiche di qualità scadente a forma di parallelepipedo confezionate nelle buste di plastica sottovuoto. I prezzi sono aumentati rispetto all'anno precedente e questo non è rispecchiato nel menu che viene fornito, in quanto riporta ancora i prezzi vecchi, e si scopre l'aumento del prezzo solo al momento di pagare il conto.

Rispetto all'anno scorso in cui ho attribuito 5 stelle adesso invece mi trovo a dare 1 stella e a sconsigliare fortemente "La Kascia" come pizzeria non solo per il prezzo altissimo (più di prima) ma anche per il fatto che non la consiglierei nemmeno se fosse molto più economica vista, la adesso bassa, qualità della pizza (e dei prodotti utilizzati).

Recensione iniziale a cui fanno riferimento le prime 3 fotografie (Luglio 2021):

Pizza molto particolare! Esperienza da provare! Togliamo via subito l'elefante nella stanza la pizza servita a metro o mezzo metro che certamente è un'esperienza che molti non hanno mai fatto.

La pizza ha un impasto non tradizionale ma ricorda in parte la focaccia di Voltri visto che il bordo presenta i granelli di polenta sopra e non è un normale impasto di farina, l'impasto una volta che la pizza è cotta risulta ben cotto sotto ma senza essere duro e con uno stratino piacevolmente soffice tra il pomodoro ed il fondo della pizza. Tutti gli ingredienti sono squisiti come squisito è il già elogiato l'impasto e la pizza che può essere definita molto caratteristica. Consiglio assolutamente di provarla almeno una volta.

La location è bellissima, all'aperto ampio spazio ben distanziato con vista mare e l'interno che non è usato ora immagino per le norme covid ma si è sempre usato prima e si usa di inverno localizzato all'interno della roccia dove passava la vecchia galleria. Un posto pittoresco che fa da perfetta cornice alla pizzeria ristorante. Molto trasparenti riguardo ai prezzi e menu disponibili sul loro...

Very nice restaurant on the seaside. The location is wonderful only a handful of meters above the sea level. The restaurant can be reached using stairs or a comfortably placed elevator making entrances and exits swift. The restaurant area has both an inside and an outside space. The outside space is wonderful for quiet meals with soft music and a decent space between tables. The inside of the restaurant goes very deep in the mountain where one can find a cool and humid environment due to the cave like setting, perfect for hot days. The food is also very good with a variety of pizzas which are also available with the meter length, where one can select a variety of different toppings. The dessert selection is not much but the quality is high. I would recommend this place for people who want to relax, eat or...

I wish there were ZERO stars! I booked for this restaurant 1 month ago. When we arrived there, we saw that it was a huge place with a nice view. However, a young waiter insisted to make us sit at a table with no view. I have a reservation, the place is impossible to be full - why the hell they were insisting to make us sit at the worst table??!!! I am sure if the owner of the restaurant was there, he/she would make some sense and let us sit at one of the tables with sea view but nobody was there. It was unacceptable so we left the place without eating. I wouldn’t recommend anyone to step in. View is not enough, personnel is the only thing that defines your...