Hostaria 3 Tigli — Restaurant in Armeno

Abbiamo scelto di affidarci a questa Hostaria tramite the fork poiché il giorno precedente pernottavamo in un hotel vicino. Ahimè la prima prenotazione è stata da noi cancellata, l’orario scelto non poteva esser modificato ed avevamo altre esigenze. In seguito, l’altro ieri, abbiamo provveduto al rifissarla (ore 13:30) avvisando tempestivamente contattando al telefono il numero di riferimento che, essendo a margine dell orario di chiusura, muovendoci dalla città vicina, saremmo potuti arrivare con cinque minuti di ritardo. Nonostante la nostra cortesia veniamo ricontattati e sollecitati seppur fossimo nel parcheggio e stessimo per scendere dall auto (…). Entriamo, veniamo accolti, scegliamo due tartare proposte extra menu (proposta con burrata/stracciatella ed aggiunta di crema tartufo) e chiediamo ad una delle due inservienti quali fossero i contorni inclusi in giornata (come citava la poco chiara lavagnetta): risposta? carciofi e patate (io chiedo la possibilità di avere un insalata e mi viene dato ok). Oltre ad una bottiglia di acqua e due caffè questa è stata la nostra ordinazione. Avendo prenotato con the fork e possedendo un buono da 50€, non mi sarei aspettata un conto stratosferico, anzi… ma qui casca l’asino: 74€! Chiedo la specifica del conto poiché inizialmente mi viene proposto su un pezzetto di carta con il solo totale: non hanno una macchinetta per pre conti e se avessi voluto mi avrebbero scritto il tutto, così è stato (su di un foglietto a quadretti…). 20€ cadauna tartare (2€ per aggiunta tartufo che, se a pagamento, DEVE esser indicato/conunicato al cliente!), 10€ per il contorno del giorno di patate e carciofi con 4 spicchi ed una patata a cubetti piccini (divina ma pur sempre ciò) ed altri 10€ per una fondina di insalata mista. 3€ per ciascun coperto (non indicato il costo su the fork!) 2€ l’acqua e 2€ a caffè (che rispetto a quanto indicato sul portale non corrisponde). Ora, seppur sia stata usata come giustificazione il fatto che fossero prodotti locali e che avessero un costo (4 spicchi di carciofi, una patata, quattro coriandoli di pancetta e, forse, 100gr di insalata mista) per quale motivo se chiesto “quali fossero i contorni inclusi” alla cameriera, nessuno mi abbia detto che avrei dovuto pagare una cifra del genere e che avendo ordinato un antipasto per me non lo erano? Il costo di questa portata NON è specificato sul menu poiché solitamente inclusi solo con il secondo. Ho pagato in contanti, non ho ricevuto uno scontrino fiscale, ho per ricordo il foglietto scritto a mano ed un amaro in bocca per questa esperienza in cui mi sono sentita presa in...

A lovely little restaurant with seven tables, but I assume a terrace in the summer. The food was of great quality, especially the "rabbit tuna" starter.

We were offered both Italian and English menus, we like to use our Italian but I opted to take the English today for some reason. Note: Scombro is mackerel

My wife and daughter both had risotto with local mushrooms and it was gorgeous. My main of red potato gnocci was also good, but nothing in comparison to the risotto.

The restaurant is definitely worth a visit and it is great to find somewhere new, with a clearly talented chef and staff. Our only problem is that we have now found a restaurant on par with our previous...

We had a wonderful meal at 3 Tigli. It's a small, cosy place, and the chef and waiting staff are really friendly and attentive. The food is all locally sourced and in season, and the chef is happy to adapt dishes for vegetarians. The porcini risotto topped with toasted hazelnuts was sublime. The apple sorbet was just beautiful and so refreshing. This restaurant wasn't cheap, but we felt it was well worth the money considering all the effort that went into the dishes and the quality of the ingredients. It is at the top of our list of places to eat in the area, and we...