Trattoria tutta al femminile a gestione iper-familiare (due sorelle) nel pieno centro di Dagnente una frazione di Arona.
La sorella maggiore si è dimostrata gentile e disponibile sin dal primo approccio telefonico e lo stesso dicasi l'altra sorella che è la cuoca. Persone che sanno metterti a tuo agio nel solco della proverbiale cortesia piemontese.
Ho consumato un menù di lavoro in cui c'erano tre scelte per portata, (vedasi foto della lavagnetta del Menù del giorno nella sezione Menù) anche se data l'ora tarda uno dei primi era terminato. Comunque ho pranzato con: bavette al pomodoro (una mia richiesta in luogo di bavette, salsiccia e rosmarino); Polpettone ed insalata mista; acqua, lattina di Coca e caffè d'orzo
al modico prezzo di 12 €.
Un dettaglio che ho notato è stata la mousse di aceto balsamico sul piatto dell'insalata: una finezza.
Non mi hanno manco conteggiato la lattina di bibita perchè non avevo consumato il vino compreso in menù.
Il ristorante L' Arca di Noè è aperto solo per pranzo.
C'è una saletta carina sul retro ed un terrazzo dalla vista mozzafiato nella porzione di cortile riservata al ristorante.
Belle le vetrate e le porte a vetri stile liberty (maggiormente visibili in saletta).
È un locale alla buona ma conviencente, da ritestare con altre pietanze più impegnative o magari con una bella polentata.
Una menzione a parte merita Dagnente, località proprio caratteristica: fa bene gironzolare per le sue viuzze. C'è pure un itinerario letterario. Sul retro della Chiesa un panorama spettacolare e nell'adiacente cimitero un monumento particolare a Cesare Cavallotti...
Read moreUn angolo di felicità a Dagnente. A pochi minuti da Arona, salendo per le colline che si affacciano sul Lago Maggiore, appena dopo la statua di S. Carlo (il "SANCARLONE") c'è un piccolo gioiello della cucina tradizionale. L'atmosfera è quella autentica di un tempo, dove ogni dettaglio racconta una storia di passione e dedizione. L'accoglienza calorosa ti fa sentire subito a casa, come se stessi per sederti a tavola da amici di vecchia data. D'estate, la possibilità di mangiare all'aperto aggiunge un tocco magico, permettendo di gustare i piatti tipici nella quiete del paese. Ma il vero cuore della trattoria è la cucina. Le due sorelle che la gestiscono, con mani sapienti e un amore smisurato per le tradizioni locali, trasformano ingredienti semplici in piatti che sanno di casa e di genuinità. Ogni boccone è un viaggio nei sapori, dal primo all'ultimo. Un'esperienza che nutre il corpo e lo spirito, un'oasi di...
Read moreWe don’t really understand the good reviews. We were offered 3 options: pasta pesto, pasta pomodoro, and a rice dish. We had the 2 pastas, and both tasted like they were not freshly made at all. Pasta was drowning in pesto oil, and tomato sauce taste was not...
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