Corte Bariani — Restaurant in Arquà Polesine

Ieri sera assieme alla mia famiglia e a due amici siamo tornati a Corte Bariani. PESSIMA ESPERIENZA! Non mi è mai capitata una cosa simile! Ma andiamo per gradi. Circa 2 anni fa siano andati a mangiare la pizza gourmet e ci era piaciuta molto. Ieri sera avevamo prenotato convinti di mangiare pizza ma appena siamo arrivati ci è stato comunicato che il sabato sera non fanno pizza. Sul sito questa informazione non è indicata e non ci è stata comunicata al momento della prenotazione. Appena ci siamo seduti al tavolo a bordo piscina abbiamo trovato sul il menu: un unico foglio stampato solo da un lato, in stile menù matrimonio, con elencati 4 o 5 antipasti di pesce, 4 o 5 primi di pesce, 4 secondi di pesce e 1 di carne. NESSUNA INDICAZIONE DEI PREZZI!!! Ripeto: NESSUNA INDICAZIONE DEI PREZZI!!! Inoltre non era indicato nemmeno se si trattava di un menù fisso. Ma è legale??? Abbiamo quindi chiesto se c'erano portate fuori menù e ci sono stati elencati: pinzini con affettati e formaggi, tagliolini al ragù tagliata di manzo. Abbiamo ordinato pinzini + salumi + formaggi per le bambine, 2 antipasti + 2 primi + 2 secondi… sempre all'oscuro dei prezzi. Hanno servito prima gli affettati per bimbe, i 2 antipasti e uno dei secondi. Gli affettati sono arrivati SENZA formaggi e senza pinzini, e non è stato servito nemmeno un po' di pane, portato invece, prima di noi, al tavolo accanto dove sono arrivati 20/30 minuti dopo di noi. Dopo aver chiesto 2 volte ai camerieri informazioni sui pinzini e sui formaggi, circa 20 minuti dopo uno di noi si è alzato ed è andato a chiedere spiegazioni a una delle cameriere (che poi abbiamo scoperto essere la figlia della titolare) che in pochi minuti ha portato al tavolo pinzini, 4 fettine di pane e formaggio grana. Mentre i 2 antipasti erano discreti, il secondo era una misera orata di dimensioni minime, al massimo 200 grammi, ancora da pulire e ricoperta di patate e olive forse per mascherarne le dimensioni. Dopo circa mezz'ora sono arrivato i 2 primi, 2 risotti ai gamberi, e l'ultimo dei secondi, coda di rospo con pomodorini e fuori do zucca. I risotti avevano un forte gusto di aceto, li abbiamo mangiati solo per fame, e in ogni piatto era presente solo mezzo gamberetto. Il secondo invece aveva solo 2 pezzetti di coda di rospo, 3 fiori di zucca fritti e zero pomodorini. Vista la pessima esperienza abbiamo preferito non ordinare altro e siamo andati alla cassa per pagare dove la titolare era già stata informata dalla figlia della nostra insoddisfazione e si è giustificata dicendo che probabilmente siamo capitati nella serata sbagliata… ma dei 113€ del conto si è accontentata di riscuotere "solo" 110€. Inoltre non capisco perché ci siano stati addebitati 3 menu quando abbiamo ordinato 2 antipasti + 2 primi + 2 secondi. Per concludere: la location è molto bella, soprattutto d'estate; i camerieri sono molto gentili ma poco professionali e poco accorti ai clienti, nessuno di loro ci ha informato che c'era un menu fisso o qualcosa di simile; gli ingredienti sembravano discreti ma i piatti erano preparati e presentati veramente male. Probabilmente ci tornerò quando cambieranno gestione....

Io e mia moglie abbiamo scelto Corte Bariani come fornitore per il catering del nostro matrimonio, organizzato in un parco privato della famiglia di lei. Fin dall'inizio, abbiamo apprezzato la professionalità, l' esperienza e la cortesia di Nicola, sempre sul pezzo e foriero di buoni consigli e di visione d'insieme nell' organizzazione e progettazione di menù, spazi e servizio. Il giorno del nostro matrimonio è stato il più bello della nostra vita, anche grazie alla squadra di Corte Bariani. Servizio eccellente e puntuale fin da subito, scandito con sincronia da Nicola, che è sempre stato presente, ma discreto: entrava nei tempi giusti, senza spezzare il ritmo della festa. Noi ed i nostri invitati siamo stati coccolati dall' inizio alla fine del servizio, avevamo delle esigenze alimentari che sono state non solo rispettate, ma addirittura esaltate, superando ogni più rosea aspettativa. Il cibo, il bere, il servizio: tutto perfetto, nessuno dei nostri amici o parenti ha fatto una mezza lamentela, solo complimenti per la nostra scelta e per la qualità e varietà espressa nel menù che abbiamo deciso assieme a Nicola di offrirgli. Riassumendo in poche parole: qualità, disponibilità, cortesia, puntualità, cortesia, professionalità. Dal primo incontro al congedo dopo il banchetto. È stata una giornata bellissima e memorabile e parte del merito, a nostro avviso, và indubitabilmente a Corte Bariani. Consiglio con entusiasmo e gratitudine di rivolgersi con fiducia a loro per i vostri eventi importanti. Grazie Nicola e grazie a tutto lo staff che...

Siamo stati a Corte Bariani il 19/11 u.s., in occasione del tradizionale pranzo sociale della nostra associazione. Circa una settantina di commensali, menù concordato più di un mese prima, con ricco buffet di antipasti e stuzzichini, a seguire tre portate servite al tavolo. Il buffet di antipasti non comprendeva nemmeno la metà di quanto promesso; i cibi più pregiati (baccalà mantecato, prosciutto di Parma 24 mesi tagliato al coltello, ecc..), sono stati saltati a piè pari, così come i vol-au-vent, buona parte dei fritti, l' aperitivo alcolico/analcolico e molto altro ancora di quanto concordato in origine. Le "verdure di stagione" presentate, sono stati tre (3!) spicchi di patate serviti con l' arrosto. La "selezione di grappe e liquori" è stata liquidata con due bottiglie di amaro del Capo, servite in fretta e furia mentre i commensali stavano già lasciando la sala. Al momento di saldare il conto, è stata fatta notare al titolare la lunga serie di inadempienze, cui purtroppo non ha fatto seguito alcun ravvedimento, né tentativo riparatorio. Nulla da eccepire sulla qualità del cibo servito al tavolo, che è parsa in generale di buona qualità, né sull' impegno del personale di sala e nemmeno sulla location, davvero suggestiva. Ma questo rischia di non bastare, anzi di essere vanificato, essendo la correttezza, il rispetto del cliente, e la disponibilità a metterci la faccia sempre, elementi imprescindibili di chi vuole fare della ristorazione la propria missione. Escludo che possano esserci le condizioni per un...