Restaurant Pizzeria The Ponticello — Restaurant in Arquata del Tronto

Una grande delusione. Il pranzo di oggi è iniziato con un'attesa snervante delle ordinazioni. Premetto che eravamo otto persone e come antipasto abbiamo chiesto quattro porzioni di tagliere misto e di coratella da dividere. La coratella ci è stata servita su un vassoio minuscolo, la porzione è bastata solo per un assaggio di due commensali su otto. Ne abbiamo richiesta altra e solo in quel momento ci è stato detto che non era più disponibile, dettaglio che mi ha fatto presagire una pessima organizzazione in cucina. La mia impressione è stata poi confermata dall'infinita attesa dei primi piatti. La gricia era pasta in bianco, scotta, con un po' di pecorino, due pezzetti scarsi di pancetta e un quintale di pepe. Ho avuto modo di assaggiare altre cose dai piatti di chi mi sedeva vicino, ma non ho trovato nulla di speciale, tutto cucinato in modo approssimativo. Unica nota positiva è stata la coratella. Purtroppo ci sono stati vari errori di comunicazione con il personale di sala, abbiamo dovuto sollecitare più volte perché ci venissero portate le patatine fritte (richieste al primo giro della cameriera) e l'attesa di ogni portata è stata eccessiva. Non ci...

In una zona che ancora mostra le evidenti ferite del terremoto c'è questo ristorante che da generazioni ospita gli avventori della zona e da alcuni anni offre ristoro agli operai impegnati nelle attività di ricostruzione e ripristino della via Salaria profondamente colpita dal citato terremoto. Grazie ad amici ho avuto l'occasione di mangiare in questa struttura. Un ristorante a conduzione familiare nel quale ho potuto assaggiare primi e secondi piatti. I ravioli al burro e salvia, eccellenti ed uno spiedino di maiale con contorno di patate al forno. Il tutto cucinato al momento, difatti quando il ristorante è pieno come accaduto ieri, bisogna mettere in conto almeno 30 minuti di attesa prima di poter mangiare. Il rapporto familiare e la bontà del cibo fanno subito dimenticare i tempi di attesa che si possono "compensare" affacciandosi sul piazzale antistate i locali del ristorante ed ammirare la vallata (che mostra purtroppo anche i danni conseguenti alle ferite inferte dal terremoto!). Consigliato anche per l'assoluta onestà dei...

Una bellissima esperienza. In giro in scooter nell'ascolano abbiamo deciso di fermarci in questo ristorantino di cui avevo letto buone cose. L'esperienza è stata, devo dire, bellissima non tanto e non solo per i buonissimi piatti tipici preparati (spaghetti alla gricia - superbi - ed alla amatriciana, arrosticini, crema fritta con buon vino sfuso bianco e rosso) e il conto ragionevolissimo, quanto per la magnifica atmosfera creatasi. Il locale era pieno di militari venuti ad aiutare per il post-terremoto, vigili del fuoco, operai di tante ditte che hanno aperto nelle vicinanze i cantieri per la ricostruzione e su tutto e su tutti aleggiava una sensazione di vera comunità che purtroppo non si trova ormai che nelle occasioni più tristi. Una bellissima esperienza, non solo...