Bar Pizzeria Da Fabrizio — Restaurant in Arruinas/Ruinas

Last night was our first night in Sardinia and having endured a delay of 4 hours to our flight to the island we were very hungry! Our b&b host booked us a table for 8.30 at our request and when we arrived we were greeted by a very friendly member of staff who showed us to our reserved table. It turns out that Sardinians like to eat late, very late, so I think our want for a table at this time was slightly confusing to them but they still provided a wonderful service. Despite the language barrier, they served with a smile, tried their best to communicate when they didn't have something and laughed when we tried! 😊 Oh..... And the food was exceptional! We had the antipasti to start with and a pizza each..... Delicious! Will be returning in the future. Thank you for a...

Io e la mia famiglia siamo amanti della pizza (quella buona) e girando spesso per tutta la Sardegna e mangiandone diverse, abbiamo scoperto questa pizzeria che fa la pizza più buona del mondo! Non è retorica ma una constatazione di fatto! L'impasto è divino e, cosa più rara da trovare altrove, ti accontentano nei gusti. Esempio: da altre parti se dico che la voglio con cipolla appena affettata ti mettono quella già confezionata e in contenitori e, quando esprimo il mio disappunto, mi dicono che è lo stesso. Lo stesso sarà per te ma non per me... e infatti non mi ci vedono più! Altri, perchè mi conoscono, si preparano la cipolla affettata sin dal pomeriggio per averla pronta per la cena facendo perdere così i liquidi e l'acido della cipolla, quindi bocciati! Qui invece lo sanno e l'affettano fresca al momento e accontentano i clienti. Dico io, ma ci vuole molto? Altra cosa ancora molto importante in questo periodo, sia in sala che al bar le ragazze che ci lavorano indossano la mascherina correttamente e non ci devi discutere. Altrove è utopia! Il locale si presta molto bene per fronteggiare la diffusione del virus: distanze tra tavolini, igienizzante all'entrata del bar e all'ingresso del ristorante. Ma cosa ancora più importante è che il gestore Fabrizio e le ragazze che ci lavorano sono di una infinita cordialità. Attenti assolutamente a tutto, fanno sentire a proprio agio e in piena sicurezza il consumatore! 100 e lode a questa...

In the small village of Ruinas, Sardinia, we had the best pizza of our lives! The crust was perfectly crispy, and the toppings were fresh and flavorful. Every bite was a delight. We never expected to find such an amazing pizza in this quiet little town. If you’re ever in Ruinas, don’t miss it – a...