FORNO PETRIGLIA — Restaurant in Artena

Casualmente passando per una strada secondaria verso Velletri, l'occhio mi cadeva su un grande striscione che recitava"terzo premio hai campionati del mondo di panettone " Parcheggio la macchina è mi dirigo verso la pasticceria. Ho qualche difficoltà ad individuare l'ingresso sinceramente mi aspettavo una pasticceria di alto livello con prodotti di pasticceria oltre al panettone bronzo ai mondiali. L'interno è di una modesta pizzeria con pochissimi prodotti. Su un bancone alcuni panettoni acquisto e porto a casa . Apro la confezione e mi ritrovo un panettone addirittura umido e bagnato assaggiando la prima fettta ho rimpianto i panettoni...

Il pane è uno dei migliori mai mangiato, a mio parere speciale! Il prezzo del pane è giusto ed onesto. La pizza e la pinza sono eccellenti e se devi organizzare una cena a base di pizza lo consiglio vivamente. Per altri prodotti di alimentari, di pasticceria e cornetteria (per molti prodotti di pasticceria e cornetteria devo dire buonissimi) la nota dolente è che sono un po' cari e trovo gli stessi prodotti altrove alla metà o 3 volte meno il prezzo che trovo qui. Il servizio quando c'è un po' di clientela l'ho trovato spesso lento per via di un unico operatore...

Da un forno si aspetta di trovare del buon pane, ma dal Forno Petriglia oltre al pane e dolci da forno si può: mangiare al service dei piatti cucinati, fare la spesa nel reparto alimentari, gustare della pasticceria fresca ed ultimamente fare colazione nella zona caffetteria da poco inaugurata. Degna di nota è la pizza ed in particolare la bianca cotta nel forno a legna. Il personale è gentile e veloce nel servire la clientela. Consiglio una visita in particolare in occasione delle festività perché i panettoni e le colombe, rigorosamente artigianali,...