Zeneat — Restaurant in Ascoli Piceno

Per una rimpatriata tra amici, decidiamo di vederci al ristorante Zeneat di Ascoli per trascorrere una bella serata insieme. Dopo l’onda del successo dello scorso anno nella trasmissione di Alessandro Borghese, dove Zeneat si è aggiudicato il titolo di miglior ristorante moderno della città di Ascoli, eravamo molto curiosi di assaporare i piatti di questo ristorantino. Il locale un po’ nascosto e lontano dal bellissimo centro storico, ma una volta trovato, colpisce la sua bellissima illuminazione con catene di luci e la sua modernità mista ad eleganza. Ampia zona all’esterno ben curata, dove poter degustare i loro piatti o apertivi nella stagione calda, oltre un bel gazebo coperto e protetto da vetrate. Una volta all’interno, colpisce il suo stile sempre moderno ma ben curato nei minimi dettagli il tutto è molto accogliente. Ci accomodiamo, i tavoli con una mise en place minimale ma elegante con stile. Di lì Iniziamo la nostra cena con degli antipasti di ottima qualità; un buon fritto misto Zeneat con verdure pastellate, formaggio fritto e delle ottime olive ascolane e un bel tagliere di una selezione di salumi "della Marca" e formaggi di Amatrice, giardiniera dello chef, miele e confetture, tutto molto buono e di indiscutibile qualità. Per i secondi piatti ci siamo lasciati consigliare dal metre di sala, che ci ha proposto un assaggio di carne dalla vetrina della frollatura, proponendoci una Canova selezione oro, e una sashi finlandese che ci hanno servito poco dopo, con la possibilità di cuocere ulteriormente la carne con una pietra lavica calda sul tavolo, contorno di patate e ottime verdure grigliate. La carne frollata sicuramente era di ottima qualità ma non siamo riusciti a godermi a pieno il gusto di quel tipo di carne.. ovviamente gusti puramente personali… la prossima opteremo per altre portate, come il butcher Gurmet o ol suino della marca, ottima e originale invece è stata la tartare di scottona croccante con cialda e maionese di piselli che ha preso la mia compagna. Ottima la conclusione con i dolci che sono stati veramente sublimi, dalla scenografica bavarese allo yogurt e frutta esotica, buonissima anche la meringata alle fragole e superlativa la mousse al pistacchio lampone cioccolato cioccolato bianco. in conclusione debbo dire che siamo stati molto bene al ristorante Zeneat, l’ambiente è molto accogliente e ben curato, servizio buono e il conto in linea con le nostre aspettative.. Complimenti a tutto lo staff del ristorante, sicuramente torneremo ad assaporare le altre prelibatezze di questo bellissimo...

Premettendo che sono una persona che insieme agli amici presenti alla serata gira parecchi ristoranti e siamo sempre alla costante ricerca di nuovi sapori e cucine ricercate. Ho deciso di festeggiare qui i miei 30 anni, con una piccola cena e una cerchia di amici molto ristretta a 21 adulti e 4 bambini.

Il ristorante si presenta molto bene, curato e chiaramente studiato nel design, visibile da subito lo stile industrial nella scelta dell' interior design, mentre l'esterno rimane moderno e dai toni sabbia estremamente accogliente, l'atmosfera rimane molto calda e i muri in vetro danno quel tocco di libertà molto utile in locali del genere.

Ho optato per un menù non classico per il mio compleanno e servito. I piatti sono ricercati e gli accostamenti dei vari ingredienti è davvero ottimo, gusti molto freschi come il maialino allo zenzero o più rustici come le mezze maniche al ragù di scottona, con cipolla rossa e porcini, sono stati apprezzati da tutti e bilanciati in modo da non stancare il palato. Sul dolce non c'è neanche da parlarne, la Pasticceria Angelo è a prescindere garanzia e non ci sono limitazioni di scelta della torta, voi chiedete la vostra torta preferita e vi sarà data a fine cena.

Subito dopo la cena abbiamo provato i cocktail, poiché questo ristorante è molto adatto anche agli aperitivi, con una buona cantina di vini principalmente locali, compresi di biologici rendono gli aperitivi eccellenti. Di norma i cocktail in Ascoli per quanto mi riguarda, li bevo esclusivamente al Meletti o al Sestili e devo dire onestamente che i cocktail che ci sono stati serviti, tolta la bellissima e semplice presentazione, rimangono molto più freschi e piacevoli, tanto che sicuramente passeremo a fare ulteriori test aperitivi qui, oltre che cene.

Nel complesso sono stato davvero molto bene, non ho sentito una lamentela dagli amici e tornerò più che volentieri ad assaggiare il menù di questo ristorante. Oltre che a ubriacarmi agli aperitivi...

Sono molto dispiaciuta. Sono stata per la prima volta in questo ristorante col mio compagno per l occasione di San Valentino e ci hanno disposto in veranda dove, nonostante il fungo, si gelava! Attorno a noi anche gli altri tavoli lamentavano il freddo e nonostante al telefono ci avessero rassicurato del contrario, il risultato è stato che mi sono rovinata la cena e non mi sono sentita bene.... Cosa non si fa per arrotondare gli incassi? Solo a fine cena siamo riusciti ad avere un tavolo dentro che si era liberato ma avevo ancora i piedi gelati e il freddo addosso oltre che ad un forte mal di testa e aver rimesso tutto quello che avevo mangiato fino a quel momento. Questo per dire che la priorità dovrebbe essere soddisfare il benessere della clientela che sceglie il vostro ristorante.. . Infine dopo averlo fatto presente al momento del conto il responsabile di sala è stato assolutamente indifferente purtroppo al mio disagio e ha confermato la spesa. Il cibo per quanto particolare mi conferma il mio compagno non è secondo le aspettative alte che vanta la vittoria al programma 4 ristoranti.... Brutta esperienza, non ci...