Il locale si è spostato di circa 100 metri dal vecchio originale luogo, e purtroppo nonostante gli arredamenti nuovi, la nuova disposizione non risulta essere delle migliori. Entri e subito ti trovi di fronte all’ingresso i bagni con una piccola sala di attesa. Sulla sinistra c’è un altro spazio con la cassa e due forni a legna. Nell’altra parte del locale sono ubicati i tavoli. Quindi i camerieri devono fare avanti e indietro (tra gente in attesa) e attraversare tutto il locale per portare l’ordinazione. La disposizione architettonica ideata pecca su molti aspetti e le luci sono fredde, dando al posto una sensazione di ‘sala di attesa di un ambulatorio’. PERÒ’ la pizza qui è buona, soprattutto se si sceglie l’impasto con i grani antichi siciliani (Tumminia Bio integrale di Sicilia), con un supplemento di euro 1,50. Buona la Rustica con pomodoro (purtroppo però si sente che questo ingrediente non è artigianale ma industriale), acciughe, olive e origano. Oltre all’impasto e alla scelta della farina bisognerebbe ora prediligere anche che tutti gli ingredienti siano di qualità e locali.