Pizzeria EraOra — Restaurant in Avezzano

Domenica 7 giugno, salgo su ad Avezzano per accompagnare mio padre dai parenti e deciciamo di prendere 6 pizze al piatto. Io che facendo il cuoco e avendo lavorato anni in un ristorante pizzeria punto alle pizze speciali ma non le trovo, alla fine decido di crearmela ed era: "gorgonzola, cipolla rossa, salsiccia, salame piccante, rucola, scaglie di pecorino bianca. Rientra mio padre con la pizza, estermanete e sotto la pizza era cotta molto bene però noto che mancava il salame piccante (nonostante sia stata ripetuta 2 volte per telefono), prendo un pezzo di crosta e odoro l'impasto per sentire il profumo ma sa di lievito (la pizza non ha lievitato abbastanza), inizio a mangiarla, il sapore era buono ma la massa sulla crosta era diversa dal classico impasto per la pizza al piatto sembrava lo stesso della pizza in pala. Comunque mangio la pizza ed era (dalle parti mie si dice gnessata) gommosa e sotto cotta ma sopra la massa era ancora cruda ed ora passate 5 ore ho una sete nera. Dunque per concludere consiglio vivamente di stare attenti agli ordini e di fare sia lievitare bene l'impasto che poi la gente si sente male e sopratutto fatelo cuocere bene perché l'impasto mezzo crudo non di può avere sopratutto perché lo ha mangiato anche una...

Non so se è la migliore pizzeria di Avezzano non avendo provato le altre ma la pizza è molto buona digeribile leggera . Ho provato quella tonda al piatto e non quella taglio e la...

Personale cordiale e disponibile. Essendo tardi, vicino la chiusura, ci siamo accontentati di quello che era rimasto, e nonostante ciò, pizza e calzoni buoni e prezzi adeguati....