Ristorante Il Fiordaliso — Restaurant in Azzano d'Asti

Siamo stati all'agriturismo "Il Fiordaliso", io e la mia compagna, in occasione del 25 aprile 2024. Avevamo trovato buone informazioni su internet, ma non immaginavamo tanto. Il luogo, sul finire della collina, al limitare di un bosco, è bello, bucolico, tranquillo, immerso nel verde del Monferrato. Una struttura nuova, ripresa probabilmente da un vecchio cascinale, ormai divenuta una dimora in stile provenzale. Ad attenderci la propietaria, factotum, chef, molto semplice, fine, elegante, che ci mette subito in armonia con il luogo. Ci si sente come a casa, bella sensazione. Il pranzo a menù degustazione, è un susseguirsi di sapori intensi, genuini, ricordi del passato, cucinati con sapienza e amore, frutto anche di materie prime eccelse a km. Zero di loro produzione. Uno su tutti il pollo, cresciuto per otto mesi, carni delicate, tenere, dal colore intenso, diverso dai nostri cittadini smorti e insapore. Prezzo onestissimo considerato anche una fantastica bottiglia di Grignolino. Da ritornare quanto...

A beautiful location, perfect service and good food. A recipe for a great and romantic night. There’s one menu (with vegetarian option) and wine is included. Everything we had was very good. The tomatos home grown and the pasta hand made. We...

Fantastic food. Almost everything is handmade and out of the own garden or the region. Piera is a fantastic host and cook. We stayed at the agriturismo for a whole week and enjoyed every...