Ristorante Pizzeria Pirino — Restaurant in Bagno di Romagna

È un ristorante meraviglioso, come le persone che ci lavorano, ad iniziare da Francesca, la proprietaria, nonché "magica" chef del ristorante, affiancata nella preparazione dei vari "piatti dalla "fantastica" madre Laura, dal fratello Andrea che prepara delle pizze buonissimissime, dal nipote Giacomo. In sala avrete il piacere di essere serviti dalla "mitica" Jessica, che riesce a conciliare il Suo lavoro di guida ambientale con il lavoro di Cameriera del team "Camagni" and Company. Poi addetto alla sala ci sono Stefano , Fausto e Pillo zio "mitico" di Francesca, poi altre persone di cui purtroppo non ricordo il nome. Fanno anche il menu da asporto che preparano diligentemente con cura e che puntualmente troverete già pronto, ( occorre la prenotazione), all'ora che avete richiesto. Non vi dico la bontà dei piatti che soli mani abili e capaci, sono in grado di preparare. Un consiglio, se siete nei dintorni di Bagno non lasciatevi sfuggire l'opportunità di "fare un salto" per verificare ciò che ho scritto. Ultima cosa i prezzi, onestissimo per la qualità della roba che mangerete o "asporterete". Un ringraziamento particolare ad Aldo il babbo di Francesca , che ha "cresto" il tutto e.che dal Cielo continua a dirigere la Sua Creatura. Adriana...

è possibile trovare un locale ad agosto dove si possa trovare refrigerio dalla calura estiva? è pensabile poter cenare o pranzare avendo una favolosa vista di verdeggianti vallate? è anche fattibile poter mangiare tartufo e funghi porcini con un prezzo contento? Per risolvere affermativamente tutti e tre questi quesiti basta recarsi presso Ristorante Pizzeria Pirino, presso bagni di Romagna. Una vera e propria carrellata per immergersi nelle fosse, per tuffarsi in cascate di porcini e tartufo, e in splendidi sughi a base di cinghiale e polenta. Connubio sapiente tra tradizione culinaria delle zone a cavallo tra la romagna e la toscana, tutto ben condito da qualche buon piatto da montagna. Crostini misti con porcini e tartufo, porcini fritti, coccola al tartufo(sublime preparazione tipica di questo locale, imperdibile!), tortelli di patate con tartufo, cappelletti pasticciati, tagliata di manzo, cinghiale in umido con polenta fritta, persino la grappa ai porcini...veramente il top. Notevole il colpo d'occhio offerto dalla terrazza del locale. Personale in sala attento e disponibile ad ogni esigenza del cliente. Se ti piace mangiare e ciò ti rende felice venire in questo locale ne...

La mia amica Francesca, sono molti anni che ha sostituito i genitori nella gestione di questo ristorantino a conduzione familiare. Il luogo è quasi sempre aperto e magari anche solo un paninone col formaggio, ma a qualsiasi ora è possibile mangiare qualcosa. Naturalmente se ci vai nelle ore canoniche a pranzo o cena puoi avere qualcosa di più di un panino, ma che sia semplicemente pizza, o una bel piatto di tagliatelle rimarrai soddisfatto. Come se non avesse già abbastanza lavoro da sbrigare, Francesca sforna anche pizze da asporto, che aiutano i nostri concittdini poco inclini alla cunica a portarsi a casa una cena a basso costo e pronto impiego. Ogni tanto Francesca riesce a fare persino le vacanze, ma per la maggior parte del tempo e li che dirige (poco) e lavora (molto). Gli operi del circondario che vanno tutti quanti a mangiare da Francesca e i compaesani ringraziano. I forestieri che si avventurano in quel di selvapiana, ringraziano anche, ma non sanno quanto lavoro e quanta fatica c'è dietro. Grazie Francesca, la donna più altruista...