Such a great experience!
We came to Don Pippi following the suggestion of locals for its excellent seafood, and we definitely weren't let down. The seafood was extremely fresh and all the ingredients were of a really good quality. We dined in the lovely garden next to the historic building that hosts the restaurant. Both location and atmosphere were very welcoming and prices are balanced with the quality of the dining experience. A praise goes to the staff: the owner Giuseppe and the dining room staff were able to guide us through the experience both by narrating the story of the evocative location, and also through a service that was always on time and that offered very good advice.
Definitely an amazing example of...
Read moreL'eccellenza portata in tavola!
Durante le mie vacanze nel Salento, ho avuto l'occasione di cenare per ben 2 volte in questo ristorante. Il Don Pippi Restaurant si trova a Bagnolo del Salento, all'interno del B&B "Villa Papaleo".
La sala interna è caratterizzata da una serie di volte in pietra leccese. All'esterno i tavoli sono posti sotto un cedro di 250 anni, creando così un'atmosfera particolare e unica.
Tutto è curato nei minimi particolari. Dalla mise en place di gusto e in linea con l'ambiente. Su tutti il partcolare di un supporto in acciaio dove appoggiare le posate.
Un menu à la carte con pochi piatti (scelta che assolutamente condivido) che vanno dagli antipasti al dessert.
All'arrivo al tavolo viene servito un entrée di benvenuto, molto apprezzato.
Come antipasto consiglio i "Delizioni Don Pippi", crudi di mare con scampi, gambero rosso, ostriche e cozze pelose.
Come primi ottimi i "Troccoli menta e limone con cernia gialla, vongole e salsa ai crostacei" oppure "Gnocchi alla salicornia, gamberi, tagliatella si seppia e crema".
Dessert buoni sia il "Cannolo Scomposto" che il "Tiramisù".
Complimenti allo chef ed ai padroni di casa...
Read moreLocale unico nel cuore del Salento in cui tutto è curato nei minimi dettagli! Entrando si nota subito la bellezza di un palazzo storico del '700 la cui sala interna è caratterizzata da stanze a volta in pietra leccese; nello spazio esterno i tavoli sono posizionati sotto un pino maestoso secolare che crea un'atmosfera bucolica, romantica e molto particolare! Bellissima mise en place, niente è lasciato al caso!
Un menù ricercato le cui materie prime sono di altissima qualità. Piatti prelibati, ogni pietanza è un'esplosione di piacere per il palato e per la vista!
Il personale è molto accogliente, professionale, gentile, sorridente, attento a soddisfare tutte le esigenze!
La struttura offre anche un parcheggio interno e c'è anche la possibilità di caricare le auto elettriche.
Non esiste alcun motivo per non andare da Don Pippi Restaurant! Provare...
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