Onda Azzurra - Ristorante Pizzeria — Restaurant in Balestrate

Non credo di poter dare meno di una stella. Abbiamo prenotato un tavolo con largo anticipo chiedendo se fosse disponibile anche il forno per pizza senza glutine e ci è stata data una risposta positiva. Arrivati al locale ho ordinato la mia pizza senza glutine e tengo a precisare che nella mia vita ho mangiato una miriade di pizze senza glutine da sud a nord. La pizza è arrivata con ben 15 minuti di ritardo e 3 sollecitazioni ai camerieri, quando già i miei parenti avevano quasi terminato di mangiare, ma la cosa vergognosa è che della Margherita con bufala che avevo ordinato è arrivata una PIZZA SURGELATA CROCCANTISSIMA CON QUASI ASSENZA DI POMODORO (E QUINDI MOLTO ASCIUTTA) E DELLA MOZZARELLA PALESEMENTE FIORDILATTE. Quando alla cassa ho fatto presente il problema il titolare mi ha detto che ciò non era possibile perché la loro pizza in realtà era sempre stata apprezzata e ho pagato il prezzo pieno di 10 euro di cui 2 euro per -impasto senza glutine- fatto irriverente se ci si presenta con una pizza scongelata super cotta. Sono rimasta veramente molto male e non consiglio completamente questo ristorante per il senza glutine. Se non si è capaci di servire discretamente anche dei clienti con intolleranze è meglio non imbarcarsi fin dall'inizio. Che l'impasto fosse gia surgelato non era nemmeno scritto nel menù...

In una serata di luglio mentre eravamo in ferie a balestrate abbiamo prenotato un tavolo per 7 persone in questo ristorante alle ore 20:30, appena arrivati ci hanno portato in tempo breve i menu, dopo qualche minuto abbiamo ordinato ( 5 primi di pasta, due antipasti e un mezzo metro di pizza), la cameriera molto gentile scrive il tutto. L’attesa è stata molto lunga al tal punto che avevamo pensato di andarcene poiché i primi piatti sono usciti soltanto dopo le 22 ( dopo aver chiesto ripetutamente alla signora del servizio dove fossero rimasti i nostri piatti ). Purtroppo in tutto ciò gli altri tavoli che venivano anche dopo di noi venivano serviti,mangiavano, pagavano e se ne andavano, e noi ancora ad aspettare. Alle 22 escono i piatti, quando finiamo il tavolo viene sparecchiato e noi aspettavamo la pizza che non è mai arrivata poiché dopo una lunga attesa si è precipitata nuovamente la cameriera per dirci che la pizza con i frutti di mare non era disponibile, poiché era già molto tardi abbiamo deciso di pagare e andarcene. Un dialogo con la titolare non è stato possibile poiché non accettava il fatto che il servizio non fosse ottimale e l’attesa troppo esageratamente lunga. Dopo questa esperienza la prossima volta sceglierò di andare altrove dove magari il cliente viene calcolato e non messo da parte e...

Premetto che questo luogo è adatto per tutte le occasioni ad eccezione di primi appuntamenti e celebrazioni di coppia in quanto gli schiamazzi delle persone e le sempre presenti grida dei bambini ne fanno da padrona. Il clima che si respira è quello di casa, ma la cucina che propone è di un ottimo livello. Luogo ideale per gruppi di amici e famiglie, permette di poter provare l'esperienza della pizza al metro (questa opzione consente al gruppo di commensali di poter scegliere 5 diversi gusti di pizza da poter distribuire lungo il proprio metro di pizza) Da non escludere la scelta delle pizze piccole, anche quelle ottime. Personalmente suggerisco per i palati più forti e tenaci la pizza vulcano, mentre per le gole più raffinate e delicate la pizza salmone (optando PERÒ sulla crema di salmone) Il servizio anch'esso molto familiare rischia di eccedere con uscite anche poco gradite, per il resto tutto bene.

Per concludere andiamo di voti: Location 7 (gli interni così come gli esterni non fanno da padrona a questo locale che comunque può godere a pranzo di una vista sulla spiaggia di Balestrate) Menù 8,5 (buono ma con qualche miglioria) Servizio 7 (a tratti buono a tratti discreto) Conto 8 (un rapporto qualità prezzo nella media)

Che andiate a pranzo o a cena buon appetito da...