'L Fouie — Restaurant in Bardonecchia

Gruppo di più famiglie, 12 adulti e 9 bambini. Prenotazione effettuata per le ore 12:30 assolutamente inconsapevoli di quali sarebbero state le avversità atmosferiche per quel giorno ( abbiamo prenotato molto anticipatamente) . Ci svegliamo con una fitta neve cadente ( abbiamo soggiornato nei loro chalet, che CONSIGLIO vivamente) . Dovendo lasciar le stanze entro le 11 ci siamo ritrovati a temporeggiare fino alle 12, momento in cui decidiamo di recarci anticipatamente (30minuti prima) al ristorante poiché i bimbi stavano prendendo troppo freddo e la neve che cadeva era veramente tanta. Ci viene detto dalla proprietaria che loro dovevano ancora pranzare e che dovevamo attendere fuori…….abbiamo specificato che avevamo bimbi piccoli e che avremmo atteso la fine del loro pranzo ma almeno all’interno del locale. La proprietaria era visibilmente irritata e non disponibile. Ci ritroviamo sotto la neve con nove bambini di cui 3 sotto i due anni. Abbiamo deciso di partire anticipatamente e abbandonare la struttura. Chi ha un attività dovrebbe avere il buon senso di accontentare il cliente ( 21 coperti avrebbero recato loro un compenso non indifferente) ma la maleducazione e più di ogni altra cosa la mancanza di empatia verso chi ti sceglie e che in quel momento si trova in difficoltà è veramente di basso basso livello. ASSOLUTAMENTE...

Cena del 01/08/2025 Ambiente tipicamente montano per questo ristorante, raggiungibile in una mezz’oretta da Bardonecchia attraverso una strada interamente asfaltata ma per lunghi tratti percorribile da una sola auto alla volta (con qualche difficoltà in caso di incrocio con altro veicolo proveniente dal senso inverso). Menù piemontese non sterminato ma comunque adeguato a soddisfare tutti i gusti. Le nostre ordinazioni nel complesso ci hanno soddisfatti: antipasto misto vario e con preparazioni calde e fredde (piccolo nelle porzioni ma dal prezzo onesto), pappardelle cinghiale, porcini e castagne al dente e ben condite ma con i funghi un po’ insapori e acquosi, tagliolini gorgonzola e noci gustosi e gnocchi burro e toma golosi. A chiudere, dolci della tradizione. Carta dei vini incentrata su etichette piemontesi, anche molto prestigiose, con prevalenza di vini rossi. Servizio cortese e rapido. Conto nella media e comunque adeguato. Da segnalare, per chi abbia difficoltà di deambulazione, una salita lastricata piuttosto impegnativa per raggiungere il...

Siamo stati accolti con schietta cortesia e formalità (a me piace così). La padrona di casa ci ha serviti celermente e con efficienza. Cibo ottimo e abbondante. Nonostante adori la polenta, questa volta ho preferito i primi e sono rimasto sorpreso dal gusto non usuale della pasta con sugo di castagne e porcini oppure dal ragù di cervo che era semplicemente perfetto. Dolci buoni e porzioni abbondanti hanno completato il pranzo. Caffè e liquori ottimi e serviti con calma e gentilezza. Se avete fretta non dovete scegliere un posto simile: qui regna la tranquillità e attendere qualche minuto il piatto di fronte ad un camino scoppiettante io lo ritengo un valore aggiunto. Scegliete con cura il giorno e scambiate due parole con la padrona di casa: fatevi raccontare la storia di Rochemolles che ha oltre 1000 anni e chiedete di visitare la chiesa di San Pietro che è li vicino e c'è da almeno 900 anni ! Queste cose non ci sono nel menù e non...