Amazzonia Grill — Restaurant in Bari

Un luogo in stile "Disneyano" che vorrebbe far pensare di vivere in un ambiente esotico. Sicuramente da apprezzare la buona volontà ed il lavoro fatto per renderlo tale...adatto quindi ad un pubblico ( a mio parere ) molto giovane. Subentra però una musica abbastanza assordante in stile "Cubano" che (sempre a mio parere) disturba parecchio. Fin quì...ci può anche stare ma ,quando si passa alla degustazione di quello che potrebbe essere un menù" esotico" , quì ci vuole esperienza....non improvvisazione! Questa esattamente ,è stata la mia impressione.... Un pranzo molto improvvisato. Ho deciso di scegliere una spada( sono una specie di spiedini) di carne di manzo ed una birra media . Ebbene, senza dilungarmi oltre: La carne era cotta malissimo. Stracotta...anzi direi bruciata, quindi ,durissima e immangiabile. Come contorni : 4 fette di verdure (melanzane e zucchine) grigliate,panadas e bruschette di platano( 1 a testa). Costo € 25,00. ( Troppo, rispetto alla qualità) Mi spiace anche doverlo scrivere perché è gestito da ragazzi giovani. Mi auguro che si sia trattato di un caso isolato, ma, sempre secondo me, si dovrebbe rivedere l'organizzazione nella cucina. Auguro che con il tempo si possa migliorare. Buon lavoro e .....in...

Questo posto è davvero una piacevole scoperta. La posizione di google non è precisa, venendo da Bari in direzione San Paolo, bisogna prendere la prima stradina a destra scendendo dal ponte (troverete anche un piccolo cartello) e poi dovrete girare nuovamente a destra. Ma nulla di complicato! Arrivati all’ interno balza agli occhi il loro arredo a tema davvero molto molto particolare. Il servizio deve assolutamente migliorare perchè solo la ragazza conosce bene il menu e prende le ordinazioni ma con il ristorante pieno diventa un problema. Anche le pietanze, purtroppo arrivano spesso a due, tre alla volta e quindi dopo aver atteso anche oltre mezzora ti ritrovi a dover correre per evitare che tutto si raffreddi. Ma questi piccoli difetti di organizzazione mi auguro siano sistemati in breve tempo formando meglio il personale. Quello che invece è già perfetto e sensazionale è la qualità dei loro piatti e la loro idea di cucina dominicana. Davvero complimentissimi, ho mangiato molto, molto bene! Anche il papà della ragazza, addetto alle carni, è stato davvero molto molto gentile. Davvero, siamo stati bene. A presto Ps Per il momento Sono aperti il giov/ven/ sabato...

Io mi chiedo se i commenti negativi, siano scritti da persone che nell'estremo aratio dell'immedesimazione, comprendano davvero cosa vuol dire gestire una struttura del genere, in luogo particolare come quello..... in una città come Bari. Al netto del preambolo, siamo umani, ed una sera non può essere come un'altra, recensioni negative alla prima "botta" lasciano il tempo che trovano... Sicché trascorrere una lieta serata come quella del 14/12/2024, in tema Dominicano, con il 40% di avventori latini, con musica Caraibica, con del buon Cibo in relazione a.... con un ottimo servizio in relazione a..... in un'ottima location in relazione a..... , non hanno eguali...... I PUNTINI......sono a libera interpretazione dei più ottusi. Questa è la quarta volta che godo del posto in questione e non apprezzare gli sforzi dei gestori, 2 ragazzi imprenditori che già oggi in "Itaglia" è di per sé allucinante, non ha senso, la proprietaria a mio avviso, proverebbe più piacere a ricevere "lamentele" sul posto e non pugnalate postume sterili e becere. Ovviamente è la mia, dello scrivente in un paese...