La Brace Accesa | Ristorante Pizzeria Braceria — Restaurant in Bari

Our experience at La Brace Accesa left us pretty disappointed.

Firstly, the communication is extremely poor. We asked for a mix of appetizer priced at 15 euros, but somehow ended up with four, one for each of us, and a whopping 60 euro charge. This still happened even after we had confirmed multiple times with the waiter that it was 15 euros.

The owner on the other hand was pretty friendly helping us with some other things.

Additionally the waiter was very insistent. We asked him to wait until one of us got back from the bathroom before taking our order, but he kept pushing us to order right away multiple times. It was uncomfortable and unnecessary.

Moreover, for the high prices, the food was just average. Nothing memorable, and certainly not worth the money.

Lastly they’re clearly using ChatGPT to respond to negative reviews, which feels lazy and insincere. Just look at the bottom of the reply I’ve put in the photo: “This approach seeks to clarify any misunderstandings, maintaining a professional tone and showing openness towards the customer.” It’s painfully obvious they’re just copying that from a chatbot...

We had an incredibly disappointing experience at this restaurant. The service was abysmal from start to finish.

We placed an order for a pizza and a couple of spritz cocktails. After waiting for an unreasonably long time, our waiter returned to inform us that the pizza was unavailable. Strangely enough, we saw several other tables, who arrived after us, being served pizzas. When we questioned this, the waiter had no coherent explanation and simply shrugged it off.

As for the spritz cocktails, they never arrived. Despite reminding our waiter multiple times, they were completely forgotten. Our entire meal was marred by this neglect and dishonesty.

The overall experience was incredibly frustrating, and I would not recommend this place to anyone. Save your time and money and choose another restaurant where the staff actually cares about...

Delusione totale: esperienza da dimenticare

Siamo stati a La Brace Accesa ieri sera e non posso che definire l’esperienza disastrosa sotto ogni punto di vista. Appena arrivati, ci siamo ritrovati in mezzo a una confusione generale: nessuno sembrava sapere cosa fare, e soprattutto non si capiva chi lavorasse lì. Alcuni apparentemente erano gestori, altri forse collaboratori, ma il tutto era reso ancora più ridicolo dal fatto che un collaboratore girasse in ciabatte da mare. Un’immagine che da sola basterebbe a descrivere l’assoluta mancanza di professionalità.

Dopo mezz’ora di attesa in piedi, ci fanno finalmente sedere, ma il tavolo viene apparecchiato solo a metà. Da lì altri 20 minuti passano prima che qualcuno venga a prendere l’ordine. E non perché i camerieri fossero lenti o svogliati — anzi, loro sono stati cortesi e visibilmente sotto pressione — ma perché erano solo in due per almeno 250 coperti. Una follia. La colpa è dell’organizzazione, non del personale: è chiaro che il proprietario vuole risparmiare il più possibile sul servizio, senza curarsi della qualità dell’esperienza offerta.

Il menù è un’accozzaglia caotica di piatti: carne, pesce, pizze, insalate, taglieri, fritti… tutto e niente. Non padroneggiano nessuna categoria, e i risultati si vedono: la pizza era imbarazzante, con un pomodoro liquido e insipido che affogava ingredienti di bassa qualità. I primi piatti erano mediocri al massimo, totalmente privi di gusto. I secondi di pesce? Classica trappola per turisti.

Abbiamo pagato per educazione, ma i prezzi sono quelli di un buon ristorante — e questo, purtroppo, non lo è. È un posto che punta solo a fare numeri, senza alcuna attenzione alla qualità o al cliente. Potete continuare ad andare avanti solo con ricambio di gente, perché qualsiasi persona sana di mente non tornerebbe mai più in questo posto.

Sconsigliatissimo, non ci metteró...