Olì360 Pizzeria Ristorante Bistrot — Restaurant in Battipaglia

Giro Tantissimo nei Ristoranti, infatti ho anche una mia rubrica su Instagram #LEMANGIATEDIGAETANODONATI . Ieri sera sono stato per la prima volta in questo ristorante oli 360 . Eravamo in due. Il Ristorante in questione si trova nella zona industriale di Battipaglia, quindi non nella zona centrale. Parcheggiato l’auto, già da lontano si inizia ad intravedere che il locale è molto bello, ma appena entrato resto di stucco. Un arredamento molto moderno e caratteristico. Tra tutti i vari Ristoranti che ho visitato, devo dire che è il più bello della provincia . Come Primo ho scelto gli spaghetti alle vongole, che io adoro tantissimo, che oltre ad avere un ottima cottura, si sentiva che le vongole erano freschissime e buonissime . La persona che mi accompagnava, invece ha scelto l’insalata mista con pollo, mozzarella di bufala e tonno di Cetara che ho assaggiato che era molto buona. Come secondo invece ho scelto le costine di Maialino nero con salsa barbecue che era davvero molto ma molto buona. Invece la persona che mi accompagnava ha scelto la Ricciola. Infine come dolce ho scelto una torta con Mango e Cocco che era spettacolare. Devo dire che non vedo l’ora di tornarci, per provare altre pietanze che mi attiravano. Che poi, peccato che non sono un amante del sushi, perché cucinano anche quello, infatti ad esempio a pranzo fanno anche il sushi AllYouCan Eat e vedendo dalle portare che servivano ai clienti nei tavoli vicini, aveva una gran bella faccia. Oltre a mangiare benissimo devo dire che lo staff, composto davvero da tantissime persone, era tutto super gentile e sorridente. Lo consiglio...

Di passaggio per caso a Battipaglia mi imbatto in un ristorante pizzeria davvero di notevole livello. Non semplicissimo da raggiungere ma situato in una zona abbastanza tranquilla e con un ampio e comodo parcheggio. Location importante, arredata con grande gusto, moderna e accogliente, fantastica la veduta sulla cucina sinonimo di qualità e pulizia. Per antipasto prendo un classico Prosciutto e mozzarella, mi arrivano 2 bocconcini (nella norma) contornati da 4 fette di prosciutto.. E lì cati amici si ferma il tempo. Non so se si trattasse di Parma o San Daniele o altro ancora ma è stato un piacere sopraffino per il palato. Accompagno con una bottiglia d'acqua. Ed ordino una pizza gourmet: impasto veramente soffice e gustoso, fior di latte di Agerola, ricotta, mortadella igp Bologna, pistacchio di Bronte e scaglie di limone.. Molto buona e per gli ingredienti immaginavo una nottata a cercare di digerire.. Invece tutto ok. Esperienza da ripetere assolutamente magari in compagnia. Unica nota dolente il prezzo (€25,00) ma considerato la qualità dei prodotti ho pagato senza battere ciglio. Consigli: anziché i bocconcini mettete una mozzarella da 250gr o quantomeno da 125gr l'importante è che abbia la consistenza giusta per essere apprezzata in tutto il suo sapore. Qualche sorriso in più da parte del personale non guasterebbe. Cmq...

Ho cenato con amici in questa pizzeria.. trovata su internet. Perche eravamo di passaggio da Battipaglia. Partiamo dalla location molto curata tutto lo staff professionale. Preciso.. cucina con vista. Massima pulizia . Ho potuto notare. Abbiamo preso delle pizze sia gourmet quindi a tegamino molto buone.. ma la pizza che mi ha fatto SOGNARE e stata quella in foto Margherita fregrei se dico bene . Ragazzi una cosa spaventosa.. ho quasi mangiato 2 pizze così.. un qualcosa di unico . Impasto perfetto leggero.. pizza che si tiene dritta. Pomodori cannellini fregrei cotti. Un sapore unico. ( Premetto che nn sono di molti complimenti) Ho fatto i miei complimenti al pizzaiolo del quale nn ricordo il nome. Per me è un idolo . Pizza digeribilissima cotta in maniera perfetta anche un po' più avanti per dargli quel sentore in bocca da non farti rimpiangere il forno a legna. Per me questa pizzeria sale al 1 posto si tutte quelle provate.. ci ritornerò anche apposta per questa pizza. Ricordate non è una semplice margherita ....