Pizzerenella — Restaurant in Battipaglia

Scusate ho dimenticato di fare la foto,ma ci ritornerò al 100% Allora vi racconto la mia esperienza stiamo qui apposta... Siamo andati da pizzerenella perché era tantissimo tempo che volevo assaggiare la loro pizza e ora mi pento veramente di non averlo fatto prima... Una formazione di ragazzi spiritosi bravi e veloci, preparati al contesto devo dire, pizzaiolo anche preparato e accogliente. No ha un menù vastissimo di tutte queste pizze che si trovano piene di roba sopra.. da parte mia menomale perché pizze troppo elaborate non mi piacciono,però ho visto che hanno un menù con prodotti di stagione e mi piace moltissimo 🤩🤩.. Comunque sono rimasto contentissimo della pizza buona,fragrante al punto giusto,troppo croccante non mi piace se no per me non è pizza, sugo buono ottima mozzarella.. e poi sono ragazzi quindi facciamo crescere i ragazzi... Grande staff ci vediamo a...

Sicuramente una pizza di qualità medio alta visto il contesto circostante….ma offerta a prezzi “folli” se si considera anche la saletta anonima e il servizio davvero senza alcun criterio(!). A prima vista pare una pizza contemporanea ma poi ti rendi conto che l’impasto non ha subito una lievitazione sufficiente e risulta un po’ gommoso. (Sul menu a parte i prezzi folli delle pizze non vi è alcun riferimento alle farine utilizzate e ai tempi di lievitazione). In ogni modo alcuno Ingredienti sono di qualità. Peccato, ad un prezzo più adeguato queste pecche sarebbero anche passabili. Ma niente…devono esagerare con la scusa dei costi aumentati… in più aggiungo che avevo chiesto una pizza mini per mio figlio e mi ritrovo una normale: “ il pizzaiolo si era scordato” 🤷 che...

Partiamo dal presupposto che, pur non essendo chiaramente una pizzeria di lusso, il cameriere era odioso, sembrava talmente scocciato di servire che avrebbe forse preferito spalare letame.. Ma comunque, gli antipasti che abbiamo ordinato in attesa della pizza erano buoni, dei crostoni abbastanza semplici ma buoni. Arrivata la pizza però, beh, l'ho lasciata lì metà! L'impasto non era malissimo.. Ma gli ingredienti erano terribili, la mozzarella si staccava letteralmente dalla pizza ed era un pastone immasticabile.. Il dolce veramente buono invece. Insomma, due stelle, una per gli antipasti e una...