This is a wonderful place! An old mill, meandering stream with dinning room 'sitting' just above the flowing water. Interesting decor, sparkling clean. Now the food! Wonderful, you can't find fault. All home made, sourced locally, wine canteen where you can browse and choose your wine, you can have a superbly good Fiorentina if you want read meat but plenty of other options. Service! Very kind, helpful, thoughtful. The owner takes pride in his work and it is this that makes it one of these unforgettable experiences! Thank you Gino and staff! We'll keep coming back for more! (Our price range has a lot to do with the...
Read moreLa tentazione era quella di dare un bel "Eccellente", come giudizio, ma non mi sembrava onesto fino in fondo in quanto il pasto che ho consumato qui, per i motivi che andrò ad illustrare, è stato piuttosto veloce e di proporzioni ridotte. La scorsa estate in occasione di un lungo giro in moto mi sono fermato a pranzare in questo posto, scelto in base alla posizione sul percorso, al tipo di cucina, e ai giudizi medi su TripAdvisor. Il ristorante è situato nella struttura di un vecchio mulino, in cui la sala principale (tendenzialmente stretta e lunga) è caratterizzata da una bella vetrata che corre per tutta la sua lunghezza, permettendo di ammirare il fiume che gli scorre accanto e la vegetazione circostante. Una cornice molto bella e rilassante. Il locale è arredato in maniera caratteristica, in sintonia con l'antica funzione che il posto aveva, per cui l'atmosfera è calda e accogliente. Il menù è ricco di piatti molto sfiziosi, ma non volendo riempirmi molto per via del giro in moto, che sarebbe ripreso di lì a poco, ho optato su un secondo. Una costata di vitello, tenera, e a dir poco deliziosa, con un contorno di ottimi fagioli. Un'accoppiata che oltre ad accontentare il gusto è ottima (checché se ne dica) anche dal punto di vista nutrizionale. La cantina offre un discreto numero di buone bottiglie, ed è stato davvero un peccato "andare ad acqua" (la guida, specie quella dei mezzi a due ruote, mal si concilia coi vini corposi). Un ottimo gelato con fragole fresche come dessert, ed un buon caffè, hanno concluso il mio frugale pasto. Mentre ero lì ho visto passare bistecche alla fiorentina di proporzioni più che ragguardevoli, al che mi sono ripromesso di tornare per pranzare o cenare con tutta calma e gustare queste ed altre prelibatezze che il posto è in grado di offrire. Il personale è molto gentile e competente. Discreto il rapporto...
Read moreOne of the best restaurants for traditional Italian cooking, i have ever experienced. Having lived in Italy for many years, i can certainly rate this very highly indeed. Our menu was Carpaccio of wild boar - exquisite Trofie with Freshly made pesto (small pieces of pasta - this is to die for!) Stinco di Maiale ( traditionally roasted shank of pork) wonderful
The wine selection is superb, one is invited to enter the wine cellar and choose, or the proprietor will recommend. 15 minutes drive from Borgo Taro easy to find. The atmosphere is very congenial, traditional decor - a...
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