Bar Ristorante Pizzeria Corchia di Iasoni Nadia
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It takes a while to get here but just the village is a pearl and this restaurant is a pure joy for your mouth (and belly). I knew it was very famous for its pizza but I can guarantee you that you'll be happy with whatever you will order. I think I've never enjoyed such a delicious polenta like they serve here. All the starters we ordered were superb. The pizza is huge so I strongly recommend you to listen to any advice you can get. One thing that I truly appreciated of this pizza is that it's very light. Independently on the flavours, the dough is not heavy but actually quite easy to digest. And to properly conclude, the desserts were once again really really good. Another great point (at least for me that I'm used to the prices in London), I found the final bill pretty cheap considering what we ate! Amazing! I absolutely recommend this restaurant. And, I suggest to get here from the motorway in case you were not already nearby.
Marco RossiMarco Rossi
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Siamo Lontani ...Da Sassuolo a Corchia occorrono circa due ore di moto ...ma con calma percorrendo strade normali (no autostrada )il panorama e' molto bello.Ma questo non ci crea nessun problema per andare ogni tanto in questo ristorante che e' situato sotto alla collina in una piccola borgata di case di pietra (ben tenute ...sembrano quasi ristrutturate da poco ma credo siano cosi da alcuni anni). Ho portato due miei amici con me e siamo stati molto bene .Grazie La pizza e' super ...Buona digeribilissima e farcita a spicchi (a vs scelta )con la precisione di un disegnatore tecnico. In questo periodo anche funghi e cinghiale .Birre di particolare scelta da abbinare alla pizza . Locale consigliatissimo anche se non ha cero bisogno della mia recensione poiche ' gia ' con le prenotazioni si parla avanti di alcuni mesi.Complimenti a tutto lo staff bravi sia in cucina che in sala e al bar.
Johnny StecchinoJohnny Stecchino
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Erano almeno 4 anni che avevo nel mirino il Bar Pizzeria di Corchia , aspettavo l'occasione propizia per visitarlo ; nel tardo pomeriggio siamo partiti dalla provincia di Cremona e dopo 100 km abbiamo raggiunto il minuscolo ma bellissimo paesino in mezzo all'Appennino Parmense . Io , mia moglie ed i miei amici abbiamo convenuto che è valsa la pena alla stragrande coprire il percorso ; locale accogliente , pulito , personale cortese e disponibile , pizza sontuosa ( motivo principale della trasferta ) , tortelli alle ortiche notevoli , tiramisù senza liquore dal gusto delicato ed infine prezzo abbordabile . Per noi giudizio 🔝🔝🔝🔝, faremo il possibile per tornare entro la fine dell'estate nonostante non sia dietro l'angolo rispetto alla nostra provenienza .
Giorgio ZanellaGiorgio Zanella
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Abbiamo deciso di provare la famosa pizza di Corchia. La strada un po' tortuosa, con molte curve. Appena arrivi, potrai visitare questo bellissimo paesino in pietra. Una volta entrati nel locale, ci hanno accolto in maniera molto gentile ed educata. Il locale è davvero molto bello e particolare. La pizza è favolosa. Ha superato le mie aspettative. Ne vale assolutamente la pena! Impasto molto leggero, abbiamo provato più gusti e devo dire tutti molto buoni. Oltre la pizza abbiamo preso un piatto di cinghiale e devo dire anche quello ottimo. Ci ritorneremo sicuramente altre volte ! È consigliato prenotare molto tempo prima.
Incoronata ViggianoIncoronata Viggiano
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Quando vuoi una pizza super, differente da qualunque altra pizza di Parma, ma di qualità elevatissima, indice di una capacità di panificazione fuori del comune, ecco la pizza di Corchia! Talmente buona da farti rimpiangere tutte le volte che non riesci a trovare posto per la prenotazione: giustamente troppo frequentata, seppur distante dalla città. Una pizza del cuore, che si replica sempre con grandissimo piacere, grazie anche alla cortesia, disponibilità, premura del personale tutto. Per finire con un validissimo rapporto qualità/prezzo
Paolo FabbriPaolo Fabbri
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Mi sono recata con amici in questa pizzeria. Ci siamo recati per cena, la strada che porta al locale non è delle migliori, consiglio di andarci per pranzo in modo da poter godere anche del piccolo paese soprattutto in estate. Abbiamo preso due pizze, una più grande l’altra più piccola, eravamo in 5 e devo dire che è addirittura rimasta. La pizza è buona, croccante, sottile, è composta da una serie di gusti che sono presenti in elenco ma si ha la possibilità di modificarli. Da provare almeno una volta
Roberta ZinziRoberta Zinzi
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Centro, 19B, 43042 Corchia PR, Italy
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4.6
(520 reviews)
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