Il Cascinotto — Restaurant in Berzano di Tortona

IL Cascinotto e situato in frazione Inselmina 2 Bezzano di Tortona provincia di Alessandria ..il posto e bellissimo immerso tra gli alberi e la campagna ..passando per stradine tranquille .I titolari e gente molto preparata difatti qui la cucina e ottima e soprattutto con prodotti del territorio e con del buon tartufo .IL menù e ricco e abbondante i piatti di pesce sono super ..e il riso e sublime e da queste parti ce ne tanto ..la vista e mozzafiato qui si e tra le colline a 360 gradi ..gli interni del cascinotto sono arredati con gusto e ogni tavolo e ben curato in ogni dettaglio .Gli odori i sapori sono invitanti per chi arriva da queste parti ..tra i piatti che si può mangiare ci sono ..la grigliata mista ..i piatti di pesce ..il riso cotto ..il polpo al vapore con olive taggiasche ..il fritto misto leggero ..le capesante gratinate ..taglierini al tartufo ..uovo in camicia con tartufo ..tiramisù..torta ..mix di salumi e formaggio ..olive taggiasche ..risotti ..Anguilla con verdure ..ostriche ..polpo e patate ..polletto ..panna cotta ..grigliata di pesce ..cozze e vongole ..patate al forno e radicchio ..e da bere ottimi vini acqua ..alcoolici ..e caffe ..e il pane e sempre fresco di giornata ..credetemi se si viene da queste parti fermarsi qui e pranzare o cenare e la cosa più rilassante di tutta la giornata ve lo garantisco e non solo per il posto magnifico ma anche per come si viene serviti la gentilezza e l'ospitalità...

Prenotato alla cieca, per portare 2 cari amici e lasciare un po' di spazio ai figli che volevano rimanere.a casa. Arrivati la sorpresa: "Noi siamo più da pesce!". Io lo adoro ma sono un po' esigente: molti lo cuociono troppo o male e lo rovinano! Invece spettacolo! Pesce fresco, cotto giusto, con sapori equilibrati e anche con porzioni abbondanti. Antipasti sia di crudo che cotto ottimi! Mia moglie sceglie il riso ma poi vede le mie linguine con le seppie (rosa, fresche e profumate come devono essere) e le vuole! 😍 Vabbè, prendo il riso anche se non lo avrei mai scelto (di solito è scotto e se non lo è a volte è quello che non scuoce quindi anche peggio). Invece è meraviglioso. Tutto alla grande! Cena tra amici, in ambiente accogliente e cena di pesce alla grande. Ottima scelta di dolci. Un luogo in cui tornare con...

Un ristorante delizioso sulle colline del tortonese con un'ampia vetrata che consente una vista mozzafiato sulla pianura. Tutto ciò a cornice di una cucina molto curata nei suoi piatti e nei suoi menù a degustazione (da provare quello al tartufo nero...). Notevole, al momento del dessert, la comparsa in sala di ben due carrelli dei dolci, dai più tradizionali come il tiramisù a quelli più particolari... Il servizio è molto attento, cortese e all'altezza delle aspettative. Il prezzo è assolutamente adeguato alla qualità dei piatti proposti. Giusto per offrire un accattivante spunto dal menù sopracitato, riporto una foto della mitica "battuta di fassona" con scaglie di tartufo e tuorlo d'uovo fresco... una vera squisitezza! Assolutamente da annotarsi per le...