Ristorante La Buca — Restaurant in Bibbiena

Farò una breve recensione incompleta aspettando di tornare in questo ristorante per avere le idee più chiare. Facilmente individuabile dalla strada principale e con buona possibilità di parcheggio nei pressi Unico neo da fuori si fa un po' fatica a capire se è aperto o meno. Ho ordinato soltanto un piatto di pici cacio e pepe che erano Veramente buoni Il problema era piuttosto l'atmosfera quasi surreale ero praticamente l'unico all'interno del locale oltre al personale. il menu mi sembra molto interessante ricco di piatti tipici E comunque incentrato su specialità locali come affettati o tagli di carne locali e tortelli caratteristici del Casentino. Ma Trovarsi da solo alle 13:00 in un giorno di lavoro in un ristorante peraltro l'unico della zona aperto a pranzo mi è sembrato un po' strano. Un pelo troppo caro il conto di €14 per un primo acqua e caffè ma il prezzo è un problema relativo soprattutto quando si ha la sensazione di estrema qualità. sicuramente molto peggio spendere poco per mangiare male. Per il momento metto 3 stelle ma prometto di tornare per poter fare una valutazione più accurata. il servizio comunque Senza infamia...

Il cibo è molto buono anche se le porzioni non sono abbondanti, il servizio al tavolo attento, menù del giorno e carta dei vini adeguati. Quello che è venuto a mancare, nel nostro caso, è stata l'attenzione al cliente in presenza di una comitiva numerosa e rumorosa che rendeva impossibile la conversazione anche a noi quattro appartenenti al medesimo tavolo; avevamo già ordinato i secondi e per rispetto all'oste siamo rimasti, ma siamo scappati via prima del dolce, la confusione era davvero insopportabile. Il giudizio è certamente influenzato dalla situazione contingente ma il gestore non può fare spallucce se un cliente fa notare il proprio disagio (riferendosi alla comitiva la giustificazione suonava piò o meno così: si viene al ristorante per stare in compagnia - non per fare casino e disturbare gli altri avventori, però); per questa mancanza di rispetto verso le "minoranze" credo non ritornerò più in...

Eravamo in vacanza a Soci e ci siamo fermati a mangiare in questo ristorante. Il menu non offre molta scelta. Come secondo abbiamo ordinato una parmigiana ma in realtà era un antipasto vista la quantità. Abbiamo ordinato una fiorentina per 4 persone e il titolare l'ha tagliata lontano dal nostro tavolo, mentre la carne servita agli altri tavoli la tagliava vicino ai clienti. Non abbiamo compreso questa diversità di trattamento ma non abbiamo fatto storie. Sopra la carne degli altri tavoli mettevano una salsina, sopra la nostra fiorentina no. Quando abbiamo chiesto spiegazioni il titolare ci ha detto che la salsa la mettono solo sulle costate ma non ci ha convinto molto, anche perchè ci è sembrato di vedere che ad altri clienti l'avesse messa sulla fiorentina. Il servizio è molto...