First, this is the best pizza we’ve had not just in Sardinia but our entire lives! The dough was perfectly chewy and airy on the inside and crispy on the outside. The sauce was fresh and cheese was tasty and gooey.
Secondly, it is tucked into a quaint alleyway on a cute mountainside town where you can see a sliver of mountains if you pick the right table.
Finally, the family that runs this place is so nice and the father said one of his sons went to Napoli to learn how to make a new crust and it is delicious! So definitely...
Read moreLocale trovato per caso, insieme a mia moglie, ma potrebbe diventare la nostra pizzeria preferita. Pizzeria a conduzione familiare e devo dire che l'armonia della famiglia si riflette sul prodotto finale, poiché le pizze sono veramente veramente buone. Ci sono una infinità di gusti e combinazioni, con l'inserimento di prodotti del territorio, che esaltano i sapori e danno qualità a un prodotto diffuso in tutto il mondo. Ma alla tavernetta è tutto speciale, dal clima che si respira, alla pizza, passando per la "sala esterna" (un vicoletto suggestivo) fino all'accoglienza che ci ha riservato Giulia, figlia dei proprietari e sorella del maestro pizzaiolo. Consiglio il tiramisù di Giulia,...
Read moreGreat pizza, fantastic quality food and wine. Owned by a lovely family who helped us out by finding us a room when I had accidentally booked a hotel in the wrong town. And it was Easter Day! Thank you from the English...
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