Des Amis Bionaz — Restaurant in Bionaz

Immersa nella tranquillità e nella bellezza delle montagne valdostane, la Pizzeria Dea Amis a Bionaz è molto più di una semplice pizzeria: è un vero omaggio al territorio, alla tradizione e ai sapori autentici della Valle d’Aosta.

Qui la pizza non è solo buona – è speciale. L’impasto è fragrante, leggero, ben lievitato, ma ciò che la rende davvero unica è la qualità e la cura degli ingredienti: prodotti locali selezionati con amore, protagonisti indiscussi sia nelle pizze, soprattutto in quelle speciali, che nei piatti della cucina.

Dalla mocetta al lardo d’Arnad, dal prosciutto di Saint-Marcel alla pancetta di Saint-Oyen, passando per la fontina di Bionaz, il cotto alla brace di Bosses, il Bleu d’Aoste, il Mont Blanc e i famosissimi Boudin, insaccati fatti con patate, lardo e sangue di maiale, il manzo valdostano certificato AREV: ogni ingrediente racconta una storia di territorio, di artigianalità e di eccellenza gastronomica.

Il risultato? Un’esperienza culinaria autentica, che conquista al primo morso.

Il locale è accogliente e curato, con uno staff sorridente e cordiale, sempre pronto a consigliare il piatto giusto o la pizza perfetta in base ai gusti di ciascuno.

Dea Amis è il luogo ideale per chi cerca qualità, genuinità e un forte legame con la Valle d’Aosta, in un’atmosfera calda e familiare. Una tappa imperdibile per residenti e turisti.

Consigliatissima, e da tornarci...

DELICIOUS food in a lovely location, and friendly staff. I highly RECOMMEND!

The restaurant has a very welcoming and cosy environment, while also taking pride in fresh ingredients.

I was served a large and filling portion of fresh meat on a hot grill which was THE BEST I had in Aosta. Additionally, their PIZZA is a must have!

On the other hand, those who ordered pasta received a rather small portion for the price but nonetheless it was...

Buongiorno Ecco la mia motivazione servizio inesistente nonostante il ragazzino era molto gentile e carino ma impreparato per un servizio al tavolo di un ristorante in quanto primo non sapeva la differenza tra un vino bianco e un vino rosso ripeto il ragazzino non ha colpa perché deve essere istruito da chi gli fa fare il servizio . Poi forse ho beccato la serata sbagliata perché ho ordinato una battuta al coltello che durante la notte non ho digerito e sono stato male queste sono le mie motivazioni.

Buongiorno le rispondi in merito alla sua risposta di 3 settimane fa innanzitutto non era sabato di Ferragosto ma bensì un giorno feriale di fine luglio. Io credo che non sia un problema del cliente se lei non trova personale appropriato e quindi le suggerisco di fare lei una riflessione in base a quello che mi ha scritto. Io sono a favore a dare lavoro ai giovani ma credo che sia responsabilità del titolare istruire le persone per dare un giusto servizio in base a quello che si paga nel suo ristorante. Per quello che riguarda la battuta io sono felice e non dubito che lei abbia carne di prima scelta ma questo non toglie che io abbia avuto dissenteria e crampi allo stomaco. Concludendo Io credo che una critica costruttiva serva a farci crescere e non a far polemica col cliente colgo l'occasione per augurarle buon lavoro e...