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Chalet della Volpe — Restaurant in Bobbio

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Chalet della Volpe
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Chalet della Volpe
ItalyEmilia-RomagnaBobbioChalet della Volpe

Basic Info

Chalet della Volpe

Località Sassi Neri, 29022 Bobbio PC, Italy
4.5(353)
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Coppa
Salame
Pancetta
Focaccione By Chalet Con Lardo
Fatte in casa con nell'impasto miele e ripieno di formaggio
Torta-No Pane
Fatte in casa con nell'impasto miele e ripieno di formaggio

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Alessandra StortiAlessandra Storti
Non si può partire con il loro antipasto tipico, con focaccia al miele con formaggio, focaccia nera, salumi ottimi e crostini. Primi e secondi con porzioni abbondanti. Locale con arredamento alternativo, colorato, con scritte ai vetri, con musica in sottofondo, il tutto per rendere il pasto spensierato ed in allegria. La filosofia del personale è di far star bene il cliente; infatti nessuno ti mette fretta, anzi, puoi anche prenderti una pausa prima del dolce, con un bicchiere di vino nel loro giardino, per poi rientrare e terminare. I dolci li scegli direttamente dal tavolo allestito con tutte le torte fatte in casa, tutte ottime! Un avviso per chi è abituato a girare con le carte e pochi contanti in tasca: lì la linea non prende, quindi niente pagamenti con carte.
glObserverglObserver
Il locale è decisamente originale, con arredamento tendente allo stravagante/divertente, e il posto è informale, ma comunque raramente ci siamo trovati così a nostro agio: 6 stelle (!) per cordialità e servizio. Antipasti a 12€, primi a 10, secondi a 12, dolci a 5€. Vino della casa: 1/2L. (per un'idea) 8€. Qualità buona, ma porzioni di antipasto/primo/secondo decisamente abbondanti (direi una volta e mezza una porzione normale); e quello che avanza te lo confezionano per portarlo via (non so se di default, comunque di certo lo fanno con molta cortesia, come tutto). Apertura per ora limitata alla domenica a pranzo, cucina aperta ad oltranza; da marzo (con la primavera) dovrebbero aprire anche il sabato a pranzo. Nota a margine: strada buona per motociclisti.
Gian Luigi GuidaliGian Luigi Guidali
Ci siamo fermati un sabato d’agosto a pranzo di ritorno da Bobbio Un locale strano( nel senso che non è la solita trattoria) ma noi siamo attirati da questi locali , bello gioioso è pieno di ricordi. Nell’attesa ( 15 min circa per la cottura del risotto) ci omaggiano di 2 tipi di focaccia con il lardo. Arriva un buon risotto con porcini, cottura al dente perfetto e soprattutto caldo Mia moglie ordina,dico crêpes ma loro le chiamano in un altro modo, con groviera e prosciutto, buone E poi proseguo con polenta e cervo Un pochino dolce ma si sa la selvaggina è di per sè dolce Per finire un’ottima torta con confettura di limoni e crema 😋 Bravi, ci tornerò sicuramente portando degli amici
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Non si può partire con il loro antipasto tipico, con focaccia al miele con formaggio, focaccia nera, salumi ottimi e crostini. Primi e secondi con porzioni abbondanti. Locale con arredamento alternativo, colorato, con scritte ai vetri, con musica in sottofondo, il tutto per rendere il pasto spensierato ed in allegria. La filosofia del personale è di far star bene il cliente; infatti nessuno ti mette fretta, anzi, puoi anche prenderti una pausa prima del dolce, con un bicchiere di vino nel loro giardino, per poi rientrare e terminare. I dolci li scegli direttamente dal tavolo allestito con tutte le torte fatte in casa, tutte ottime! Un avviso per chi è abituato a girare con le carte e pochi contanti in tasca: lì la linea non prende, quindi niente pagamenti con carte.
Alessandra Storti

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Il locale è decisamente originale, con arredamento tendente allo stravagante/divertente, e il posto è informale, ma comunque raramente ci siamo trovati così a nostro agio: 6 stelle (!) per cordialità e servizio. Antipasti a 12€, primi a 10, secondi a 12, dolci a 5€. Vino della casa: 1/2L. (per un'idea) 8€. Qualità buona, ma porzioni di antipasto/primo/secondo decisamente abbondanti (direi una volta e mezza una porzione normale); e quello che avanza te lo confezionano per portarlo via (non so se di default, comunque di certo lo fanno con molta cortesia, come tutto). Apertura per ora limitata alla domenica a pranzo, cucina aperta ad oltranza; da marzo (con la primavera) dovrebbero aprire anche il sabato a pranzo. Nota a margine: strada buona per motociclisti.
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Ci siamo fermati un sabato d’agosto a pranzo di ritorno da Bobbio Un locale strano( nel senso che non è la solita trattoria) ma noi siamo attirati da questi locali , bello gioioso è pieno di ricordi. Nell’attesa ( 15 min circa per la cottura del risotto) ci omaggiano di 2 tipi di focaccia con il lardo. Arriva un buon risotto con porcini, cottura al dente perfetto e soprattutto caldo Mia moglie ordina,dico crêpes ma loro le chiamano in un altro modo, con groviera e prosciutto, buone E poi proseguo con polenta e cervo Un pochino dolce ma si sa la selvaggina è di per sè dolce Per finire un’ottima torta con confettura di limoni e crema 😋 Bravi, ci tornerò sicuramente portando degli amici
Gian Luigi Guidali

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Reviews of Chalet della Volpe

4.5
(353)
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5.0
7y

Gita fuori porta e scelto questo ristorante in base alle recensioni lette online: confermo l'ottima qualità delle pietanze (piatti caserecci abbondanti e serviti in maniera originale), la buona accoglienza del personale, e l'originalità dell'arredo. Spazio molto grande, tavoli e sedie uno diverso dall'altro, alle pareti un sacco di opere d'arte, tante scritte, poesie e motti, moltissimo materiale vintage (compresa una lambretta verde in mezzo alla sala), un bel camino acceso che d'inverno non guasta. Ottima vista sulla vallata, prezzi giusti per quanto proposto.

Peccato abitare a 70km di distanza, altrimenti sarebbe tappa fissa; comunque sicuramente tornerò.

Confermo le 5 stelle per tutto, consiglio di munirsi sempre di contanti perché la linea del pos non è...

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5.0
5y

Non si può partire con il loro antipasto tipico, con focaccia al miele con formaggio, focaccia nera, salumi ottimi e crostini. Primi e secondi con porzioni abbondanti. Locale con arredamento alternativo, colorato, con scritte ai vetri, con musica in sottofondo, il tutto per rendere il pasto spensierato ed in allegria. La filosofia del personale è di far star bene il cliente; infatti nessuno ti mette fretta, anzi, puoi anche prenderti una pausa prima del dolce, con un bicchiere di vino nel loro giardino, per poi rientrare e terminare. I dolci li scegli direttamente dal tavolo allestito con tutte le torte fatte in casa, tutte ottime! Un avviso per chi è abituato a girare con le carte e pochi contanti in tasca: lì la linea non prende, quindi niente...

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5.0
2y

Chalet della Volpe ..località Sassi Neri Bobbio provincia di Piacenza .E un locale piccolo molto raccolto direi molto originale nel suo genere , e soprattutto caldo ..molto perfetto per gruppi e coppie con all'interno il bancone con bar e caffetteria e un bel camino . Qui si mangia molto bene si comincia con dei buoni antipasti , si continua con dei primi piatti abbondanti, ottime porzioni di polenta , secondi abbondanti e un'infinita" di dolci ..e per chi ama i formaggi qui c'e" solo da scegliere tra i più buoni . Vogliamo parlare dei prezzi ebbene si sono molto economici si va dai 10 ai 15 euro a persona e se volete abbondare con i piatti non si va mai oltre i 20 massimo 30 euro , ma cosa si può volere di più venite a provarlo se passate di qui ve...

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