Pub delle Strette — Restaurant in Borghetto di Borbera

Un'indegna presa per i fondelli.

D'accordo, colpa nostra che non abbiamo chiesto il prezzo dei "consigli dello chef", fidando che Apericena 9€, scritto a caratteri cubitali su una lavagna in bella mostra, potesse essere di per sé sufficientemente esaustiva. Mai errore di valutazione fu peggiore. 2 spritz, 8 fagottini (4a testa), e 1 focaccia 25cm x 15, ovviamente per 2 persone, 34€. Non ho idea dell'idea di business che questa realtà voglia mandare avanti, ma di certo la vedo fallimentare. Con 5€ mi faccio un prosecco e posso mangiare come un suino nel mio bar di fiducia e cmq con 34€ ci escono comodamente 2 pizze più birre. Non si vadano a cercare le menate sulla qualità dei prodotti, visto che lo chef ha avuto la brillante idea di passarmi davanti con le borse della spesa di un noto discount tedesco, il che lascia intendere i costi della materia prima a una manciata di euro. Deluso anche dalla poca attenzione per la pulizia: il bracciolo della mia sedia era coperto di roba rossa, forse uno spritz di qualche altro cliente molto più...

Meraviglioso pub birreria ristorante incastonato nella valle più bella dell alessandrino (val borbera) ideale per aperitivo o cena dopo relax al fiume (raggiungibile direttamente in 5 min in facile sentiero) dal parcheggio. Ottima birra estera alla spina(volendo c è anche la moretti che io non considero vera birra...) PANINI ECONOMICI ED ECCEZIONALI, ottima accoglienza, ottimi prezzi, personale gentilissimo, posto meraviglioso... Se non lo conoscete andateci al più presto e se lo conoscete...

Un pub perfetto dopo una giornata al torrente Borbera. Un semplice aperitivo con birre alla spina belle fresche e ad un prezzo ragionevole. Panini, bruschette di tutto rispetto. La cucina senza grandi aspettative è soddisfacente ma non il suo punto di forza, ma quando la griglia è accesa ecco che ritrova il suo valore incastonato in uno splendido esterno con terrazza e tavoli a contatto con la natura. Un posto che ha sicuramente il suo valore....