Tre Re — Restaurant in Borgo d'Ale

Vecchio ristorante tipico che avrebbe bisogno di adeguarsi a norme attuali, ad esempio sui servizi igienici che non le rispettano...stupisce in un paese come Borgo d'Ale che ospita una fiera dell'usato mensile frequentata da centinaia di persone di non trovare una giusta ed accogliente offerta gastronomica... la qualità del cibo va dallo scadente, polenta non degna di questo nome, al passabile, il bollito ha carne buona ma accompagnata da salse ordinarie...antipasti costosi e distribuiti in quantità ridicola. Il pane centellinato....rapporto qualità e quantità/prezzo pessimo. Salvo solo le cameriere giovani che devono adoperarsi per coprire le mancanze dei titolari... Si esce con la fame e il...

Siamo tornati qui una domenica a pranzo, in occasione del mercatino di Borgo d'Ale. Era dal periodo pre pandemia che non tornavamo, e qualche cambiamento c'è stato. Ricordavo una trattoria di paese, molto essenziale, arredamento datato, buon cibo e prezzi contenuti. Abbiamo travato il ristorante ristrutturato, cibo medio e prezzi aumentati. Eravamo in 3 coppie, con primo e secondo per tutti, acqua e 1 caraffa di rosso della casa in 6, abbiamo speso 51 a coppia. Per carità, niente di stratosferico, ma sempre 25 a persona per un pranzo domenicale. La qualità dei piatti, l'ho trovata un po' peggiorata, ma si sa, colpa della pandemia! (tanto ormai, di questi tempi, basta dare la colpa alla pandemia, ed è...

Per fortuna avevo prenotato! Abbiamo mangiato benissimo: 1 Antipasto caldo e freddo in formula degustazione ma diviso in 2 perché molto abbondante, poi 2 primi (raviolini del plin e taglierini al ragù di cinghiale) ottimi e anche questi abbondanti. Ci ha rapito il cuore (e la gola!) il salame di patate: strepitoso! Non secondaria la gentilezza del personale, che ha reso questo pranzo davvero notevole. Eravamo a Borgo d'Ale x il mercatino, ma credo ci torneremo apposta per mangiare qui, magari con amici (considerando che non abitiamo nelle vicinanze...ma a...