Non Solo Pane Di Ronzino Concetta — Restaurant in Borgo San Giovanni

Non avrei voluto cacciarmi in questa bolgia di commenti fatti da persone di passaggio che non conoscono assolutamente niente dei forni da panificazione in generale, ma, tant'è.. Riguardo il simpaticone che si definisce LOCAL GUIDE ( che parolone) ma che io non ho mai visto in vita mia in giro per il paese e che mi dà del poco igienico, rispondo: che quello che credevi un commesso è invece il FORNAIO, la stessa persona che ti ha preparato la pizzata salata ( de gustibus) e intiepidita ( mi hai chiesto di scaldarla e dopo trenta secondi hai cominciato a ballare la samba, per la fretta che avevi. Tocco tutto senza guanti perché, dato che non credo nel consumo inutile di plastica, toccare con lo stesso guanto e toccare con le mani lavate e disinfettate sia la stessa cosa. E, caro (perché sono avvezzo alle forme gentili di risposta) ipocondriaco che ha paura della tosse o del colpo di freddo, se sul vetro c'è condensa è perché se allungavi il tuo collo appena appena .al di là della tua spocchia da saccente avresti visto un FORNO. Sai cosa fanno i forni? Cuociono il pane, le pizze e tutto quello che hai elencato tu con estrema superficialità. Sai che esce il vapore a 250 gradi? Ho le ventole e apro le finestre ma, purtroppo per la tua supposta cagionevole salute , una buona parte mi rimane nell' ambiente che, per scelta di trasparenza, abbiamo voluto ci fosse contiguità tra vendita e produzione per un concetto di trasparenza sui prodotti. Quindi: dove hai visto il...

Abbiamo la pizza, la focaccia col pomodoro, quella con le olive, il fagottino, ecc., e intanto il commesso li tocca tutti uno ad uno. Schifo e assenza di igiene. Mettete dei guanti e non toccate! E alla fine pizza (toccata ovviamente, prima per spiegare e poi per entrarla e uscirla dal forno) intiepidita e pure salata. A completare il tutto, vetri con condensa per il riscaldamento esagerato, così se non mi ammalo per le toccatine di cibo mi ammalo per lo...

Grande attenzione al cliente!! Produce anche prodotti su misura !! Impasto pezzatura cottura...!! Da provare assolutamente focacce e le ghiotte specialità...