Ristorante La Dolce Vita — Restaurant in Borgo Virgilio

Non conoscevamo il posto, siamo andati a scoprirlo perché aderente al programma circuito 2 mediante il quale abbiamo effettuato la prenotazione come da regolamento. La prenotazione era per le ore 19, avendo con noi una bimba piccola e non conoscendo la località siamo arrivati con un anticipo di 20 minuti. Una volta dentro al posto di un po' di una salubre accoglienza abbiamo ricevuto un semirimprovero, la cameriera infatti è stata splendida nel farci sentire degli extraterrestri recatisi li per cenare in orario non da cena, quindi a causa di ciò, colpa nostra loro non erano pronti e non indossavano ancora le mascherine (il locale era già aperto al pubblico). Una volta seduti riceviamo i menù, tra i quali un menù del pescato del giorno a 30 euro, decidiamo di ordinarne 2. Dopo circa 10 minuti la cameriera ritorna al tavolo chiedendoci come avessimo prenotato, faccio presente che la prenotazione è stata effettuata tramite circuitox2 e da loro confermata, al che la cameriera mi informa che per suddetto circuito il regolamento è diverso e nn era quindi possibile effettuare l'ordine di 2 menu fissi ma obbligatoriamente dovevano essere ordinati 2 antipasti, 2 primi, 2 contorni, 2 secondi alla carta. Fortunatamente conoscevo il regolamento del circuito al quale hanno aderito e faccio presente che le loro regole nn scritte non hanno valore ma la validità unica è quella del circuitox2 al quale hanno aderito che prevede uno sconto del 50% su una cena x2 senza alcuna limitazione con la sola esclusione delle bibite. La cameriera risponde che purtroppo quel regolamento nn li aggrada (problema loro) e che quindi loro hanno un loro regolamento. Alla mia risposta che il regolamento sottoscritto nella convenzione è l'unico del quale l'utente è a conoscenza e deve quindi essere rispettato, la cameriera risponde che a gentil concessione ci veniva consentito di ordinare i 2 menù da 30 euro. Dopo circa 5 minuti abbiamo potuto gustare la peggiore cena di una vita. Il menù pescato, comprendeva un antipasto composto da gusci vuoti di cappesante riempiti con qualche tentacolo di totano di provenienza a giudicare dal gusto dal peggior barattolo della peggiore marca di antipasti in salamoia, insieme a qualche gambero in salsa rosa ma proveniente sicuramente dallo stesso barattoolo. Un bis di primi composto da gnocchi scotti farciti di tanta panna e granchio e poi panna, panna e ancora panna, insieme a un altro primo al sugo rosso con dentro cozze sgusciate immangiabili e il precedente totano a listerelle propinato anche lì. Entrambi i piatti li abbiamo lasciati com'erano. Finalmente il secondo, un frutto misto di ciuffi di calamaro, mazzancolle e anelli di totano, su 3 ce ne fosse uno con un minimo sapore. Ovviamente abbiamo lasciato tutto e chiesto il conto. Per il resto un ambiente freddo che quasi mette a disagio, un servizio pessimo se nn addirittura inesistente ma soprattutto un posto dove abbiamo mangiato davvero tanto male. Anzi nn abbiamo neanche mangiato perché immangiabile. Il tutto nonostante avessimo appunto anche uno sconto del 50% a 39 euro. Personalmente per la mia esperienza consiglio vivamente il locale a tutti gli appassionati del programma televisivo cucine da incubo, una volta lì sarà come essere dal vivo dentro una puntata, poii però meglio mangiare un panino con la...

Abbiamo cenato al ristorante-pizzeria La Dolce Vita a San Cataldo, un piccolo borgo in provincia di Mantova, immerso nelle tranquille campagne mantovane. Nonostante la location un po’ isolata, abbiamo trovato facilmente parcheggio nelle vicinanze. L’ingresso del locale, piuttosto discreto, non dà subito l’impressione di essere l’entrata giusta, ma una volta dentro ci si trova di fronte a un ambiente accogliente e ben curato, con un’atmosfera calda e familiare. I tavoli bianchi, ben apparecchiati, contribuiscono a creare un’atmosfera davvero intima e casalinga.

Per i primi piatti, seguendo i consigli dello chef, abbiamo optato per dei cappellacci al nero di seppia con ripieno di salmone e fonduta di baccalà, e dei moscardini alla Luciana. I moscardini erano tenerissimi, saporiti senza essere eccessivamente salati, con una materia prima di ottima qualità, immersi in un sugo ricco e delizioso che si sposava perfettamente con i crostini di pane. I cappellacci, delicati e mai invadenti, offrivano il perfetto equilibrio tra il sapore delicato del salmone e la giusta sapidità del baccalà: un piatto molto ben riuscito.

Abbiamo proseguito con una frittura mista di pesce e verdure, preparata con una pastella leggera e croccante. La porzione era giusta per completare il pasto, con le verdure che, oltre a essere gustose, aiutavano a bilanciare la parte grassa del fritto. Il pesce era fresco e di alta qualità.

Per concludere, ci siamo lasciati tentare da un tiramisù al pistacchio che si è rivelato davvero eccellente: nonostante fosse una porzione abbondante, risultava leggero e irresistibile, tanto che un cucchiaino tirava l’altro.

Il servizio è stato impeccabile: veloce, gentile e professionale. In conclusione, mi sento di consigliare vivamente il ristorante-pizzeria La Dolce Vita a chiunque voglia gustare piatti di qualità in un ambiente tranquillo e familiare, con un personale...

Locale accogliente, ben arredato, c'è tutto l'essenziale per sentirti a casa. Anche il servizio è impeccabile, molto ben gestito dal personale di sala che sa consigliarti sul ricco menù a disposizione. Noi abbiamo preso un assaggio di spaghetti con vongole e porcini (più che assaggio, erano vere e proprie porzioni) con contorno di pistacchio tritato, pomodorini, rapanello e arancino, che hanno dato un ottimo sapore al piatto. Abbiamo proseguito con fritto misto della casa, molto leggero, non unto, saporito. Grigliata mista di pesce, ben composta e preparata, anch'essa leggera. Il contorno abbiamo preso le verdure pastellate, leggere e saporite al punto giusto. Piatti molto ben curati, abbondanti, oltre ogni aspettativa. Nostro figlio ha mangiato la pizza e anch'essa è risultata molto fragrante, con una bella farcitura, cotta al punto giusto e cosa non scontata, non bruciata nella parte sotto, ma dorata come si deve. Ottima scelta di dolci accompagnati da buoni vini. All'inizio ci è stato offerto un'ottima bruschetta fatta al momento, molto buona. Ottima serata, abbiamo mangiato veramente bene con pietanze curate, portate più che abbondanti. Complimenti ci ritorneremo per assaggiare altri piatti che il ricco menù offre. Lo...