C'era una volta — Restaurant in Borgosesia

Domenica scorsa a pranzo, dopo una breve ma intensa camminata a Roccapietra nella zona del Lago Sant’Agostino, una nostra cara amica di Varallo ci ha portato presso il ristorante C’ERA UNA VOLTA, posizionato in quel di Villa san Giovanni, a circa 2 kilometri dal centro di Borgosesia.

Domenica caldissima che ci ha indotti a mangiare sul balcone al primo piano del ristorante, con ampia vista natura ed una fonte di acqua fresca che con il suo “mormorio” ha allietato il pranzo dando una parvenza di frescura.

Ottimo locale e personale cordiale e disponibile, una trentina di coperti al suo interno ed un'altra quindicina sul balcone adiacente.

Propone cucina piemontese con un menù contenuto, ma impreziosito da piatti del giorno

Antipasto con tortino verdure che si scioglieva in bocca, tavolozza degli affettati molto ricercati e freschi, Tartare a dir poco spettacolare.

Emozionanti momenti cucinando in diretta sulla Mia pietra ollare carni e verdure del territorio, pe qualche minuto mi sono creduto da MasterChef.

Qualità dei prodotti ottima (tra Biella e Vercelli) e location suggestiva. La particolarità della cucina su pietra ollare è certamente il punto di forza del locale.

Una bottiglia di Chardonnay del Piemonte per rinfrescare e deliziare i palati ed abbinare gli assaggi di carne.

Un assaggio di dessert con caffè e grappa finale, ad un prezzo più che onesto di circa 33 Euro a persona.

Da riproporre in altra stagione, magari in autunno per meglio apprezzare la carne, un grande plauso alla...

My friend told me about this restraunt, decided to go and i was not disapointed. You cook your choice of meats on a hot stone, the quality of the food was fantastic. The young lady was really helpful as we dont speak italian. The atmosphere was great. I definatly recomend trying rhis restraunt, you wont be...

Trovato per caso sulla via per Scopello, cercando un posto per il pranzo, si è rivelato una vera perla. Cibo buonissimo, la loro specialità è carne cotta su pietra che viene portata al tavolo, ciascuno ha la sua (un'esperienza molto divertente e coinvolgente per i bambini). Molto cordiale e simpatica la proprietaria che si è soffermata a chiacchierare con noi. Inoltre, l'edificio è come incastonato sotto il ponte della ferrovia in una cornice verde, con una piccola cascatella davanti alla casa che ricorda un po' una vecchia locanda. C'è un grande terrazzo dove deve essere magnifico mangiare d'estate. Uno di quei classici posti un po' nascosti di provincia "che si mangia bene e si spende poco", da segnarsi...